gofres de canela

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Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de leche
  • 3 huevos separados
  • 100 g de mantequilla, derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 1/4 tazas de harina de levadura
  • 3 cucharadas de azúcar en polvo

Método

  1. Mezclar la leche, las yemas de huevo, la mantequilla, la vainilla y la canela.

  2. Agregue la harina y el azúcar. Mezcle hasta que quede suave.

  3. Batir las claras de huevo a punto de nieve e incorporarlas a la masa.

  4. Cocina los waffles en una waflera engrasada y precalentada.

equipo

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