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Ingredientes
- 1 1/2 tazas de leche
- 3 huevos separados
- 100 g de mantequilla, derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 1/4 tazas de harina de levadura
- 3 cucharadas de azúcar en polvo
Método
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Mezclar la leche, las yemas de huevo, la mantequilla, la vainilla y la canela.
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Agregue la harina y el azúcar. Mezcle hasta que quede suave.
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Batir las claras de huevo a punto de nieve e incorporarlas a la masa.
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Cocina los waffles en una waflera engrasada y precalentada.
