¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Ingredientes
- 3 kg de pulpa de kiwi removida
- 1 1/2 jugo de limón
- 12 tazas de azúcar blanca
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de mantequilla
Método
-
Coloque la pulpa de kiwi en una olla grande de fondo grueso, agregue el agua. agregar la mantequilla
-
Llevar a ebullición y cocinar hasta que la fruta esté suave, unos 10 minutos.
-
Agregue el azúcar y el jugo de limón, hierva rápidamente durante 5-10 minutos o hasta que la gelatina se endurezca al probarla.
-
Verter en frascos calientes y esterilizados.
Los grados
Con esta cantidad de fruta se obtienen unos 8 tarros de mermelada. Congelo toda la mermelada que hago con las tapas y la saco cuando la necesito y queda como mermelada fresca.
