gambas rebozadas

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo, machacados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de vino blanco
  • 1 kg de gambas verdes peladas y peladas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de pimienta negra * al gusto

M茅todo

  1. En un bol colocar el aceite, el ajo, la pimienta y el vino.

  2. Agregue los camarones y revuelva para cubrir.

  3. Caliente la mantequilla en una sart茅n antiadherente.

  4. Agregue los camarones y cocine a fuego alto durante unos 4-5 minutos o hasta que los camarones se pongan blancos.

Los grados

Servir con arroz o una ensalada sencilla.

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