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Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, machacados
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 taza de vino blanco
- 1 kg de gambas verdes peladas y peladas
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de pimienta negra * al gusto
Método
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En un bol colocar el aceite, el ajo, la pimienta y el vino.
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Agregue los camarones y revuelva para cubrir.
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Caliente la mantequilla en una sartén antiadherente.
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Agregue los camarones y cocine a fuego alto durante unos 4-5 minutos o hasta que los camarones se pongan blancos.
Los grados
Servir con arroz o una ensalada sencilla.
