¿Quieres algo dulce pero no quieres consentirte demasiado? guarda muchos de estos Galletas saludables de chispas de chocolate y mantequilla de maní en tu nevera para cuando lleguen esos dulces antojos. Estas nutritivas delicias energéticas caseras son perfectas para cuando quieres un refrigerio saludable.
No sé ustedes, pero después de tres semanas de diversión durante las vacaciones de primavera, estoy listo para volver a comer bien y saludablemente. Es hora de planificar algunas ideas saludables para la cena y regresar a nuestro gimnasio en el garaje.
Sí, has leído bien. Acabamos de terminar tres semanas enteras de visitar, viajar y comer todas las cosas. Para ser honesto, estaba un poco asustado por las escamas esta mañana porque estaba comiendo más cosas que normalmente no como. Pero traté de entrenar un poco durante estas semanas, así que no fue tan malo como esperaba.
La primera semana mi hermana y su familia estuvieron aquí, así que, por supuesto, tuvimos que ir a la tienda local de donas, pedir nuestra pizza favorita y hacer postres divertidos como este pastel de queso con crema de naranja.
La segunda semana, nuestro hijo mayor regresó de la universidad para las vacaciones de primavera, por lo que volvieron a pasar más pizza y tarta de queso. Y así, la semana pasada, para las vacaciones de primavera de los otros niños, volamos a Arizona con nuestro hijo mayor para disfrutar de algunas caminatas y comida en Arizona. Esa semana estuvo llena de pizza, helado y hamburguesas.
Nuestra diversión de vacaciones de primavera terminó el domingo de Pascua. Después de toda la comida que hemos comido en las últimas tres semanas, todos estuvimos de acuerdo en que todo lo que queríamos era un plato grande de esta ensalada de pollo con espinacas, fresas y naranja. Ni siquiera hemos hecho muchos dulces este año. Aunque nuestro hijo menor estaba convencido de que quería una canasta pequeña y un huevo grande de mantequilla de maní y, por supuesto, no pude decirle que no a su cara bonita.
Esta semana quiero llenar nuestro refrigerador con verduras, yogur y más de esos saludables trozos de chocolate y mantequilla de maní. Estos pequeños bocados energéticos sin hornear se pueden hacer en 5 minutos y solo requieren unos pocos ingredientes. Son perfectos para comer antes de hacer ejercicio, para tomar como tentempié a media tarde o como tentempié nocturno.
Un lote de estas picaduras de granola magras con mantequilla de maní es otra opción que nunca parece durar mucho en nuestra casa. Realmente no puedes equivocarte sin un bocadillo horneado. Bueno, a menos que comas mucho en un día.
También son un gran refrigerio casero nutritivo para cuando necesita hacer mandados. Guarde algunos de estos refrigerios saludables y portátiles en una bolsa y tome uno cuando salga corriendo por la puerta.
Consejos para hacer estos saludables chips de chocolate con mantequilla de maní:
- Coloque los cacahuetes en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. No se exceda, ya que se convertirá en una pasta muy rápidamente si no está mirando.
- Retire los huesos de los dátiles frescos antes de agregarlos al procesador de alimentos. Si se pregunta cómo quitar el hueso de los dátiles, use un cuchillo de cocina pequeño para cortar el frente de la fruta a lo largo hasta llegar al hueso. Separar los dátiles y quitar el hueso.
- Agregue los dátiles al procesador de alimentos y mezcle hasta que la mezcla forme una pasta ligera. Nuevamente, no pulse demasiado porque no quiere hacer mantequilla de maní.
- Agregue algunas mini chispas de chocolate y sal marina y forme la mezcla en bolitas.
- Un paso opcional es presionar algunas chispas de chocolate más en el exterior de las bolas. Puede omitir este paso si desea reducir las calorías de algunos refrigerios.
- Guarde estos saludables trozos de chocolate y mantequilla de maní en un recipiente forrado con toallas de papel en el refrigerador durante 1 semana o congélelos durante 1-2 meses. Aunque te garantizo que no durarán mucho una vez que te los hayas probado.
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Galletas saludables de chispas de chocolate y mantequilla de maní
Productos:
22 bocados
Tiempo de configuración:
10 minutos
Tiempo Total:
10 minutos
¿Quieres algo dulce pero no quieres consentirte demasiado? Guarde un lote de estos saludables trozos de chocolate y mantequilla de maní en el refrigerador para cuando tenga antojos de dulces. Estas nutritivas delicias energéticas caseras son perfectas para cuando quieres un refrigerio saludable.
Prensa
Ingredientes
-
2 tazas de maní
-
1 ½ taza de dátiles sin hueso (alrededor de 13 partidos por la mitad)
-
¼ de taza de mini chispas de chocolate, cantidad dividida
-
½ cucharadita de sal marina molida gruesa
Instrucciones
- Coloque los cacahuetes en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. No dejes que se convierta en una pasta.
- Añade los dátiles y bate unas cuantas veces más hasta que la mezcla mantenga su forma al presionarla.
- Combine 2 cucharadas de chispas de chocolate y sal marina. Presione y enrolle la mezcla en 22 bolas iguales. Presione las chispas de chocolate restantes en el exterior de las bolas.
- Almacene en un recipiente forrado con toallas de papel con tapa en el refrigerador hasta por 1 semana o congele por 1-2 meses.
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Preparación de maestro ninja (QB1000)
Información nutricional:
Rendimiento: 22 Porciones: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 116 Grasas totales: 7 g Grasas saturadas: 1 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 5 g Colesterol: 0 mg Sodio: 103 mg Carbohidratos: 12 g Fibra: 2 g Azúcar: 8 g Proteína: 4 g
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La publicación Bocaditos saludables de chocolate con mantequilla de maní apareció por primera vez en Recetas Latinas.
