Galletas rojas, blancas y azules del 4 de julio

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¡Estas magdalenas festivas rojas, blancas y azules son perfectas para celebrar el 4 de julio de este año! ¡Son suaves, húmedos y se arremolinan en todos los colores perfectos para celebrar!

Me encanta celebrar las fiestas con comida, y para el miércoles, ¡tienes que celebrar con todas las cosas rojas, blancas y azules! ¡Celebra este año con esta ensalada de tarta de queso, este pastel de fresas o estas barras de pastel de cerezas!

pastelitos del 4 de julio

¡AMO el mes de julio! Hace calor, constantemente hay parrilladas y se está celebrando mi fiesta favorita! ¿Son las vacaciones mucho mejores que la comida, las calurosas noches de verano y los fuegos artificiales? Bueno, ¡tu fiesta está a punto de mejorar un poco con estos festivos cupcakes rojos, blancos y azules! ¡Están hechos para esta ocasión!

¡A mis hijos les encantan estos cupcakes porque son como un teñido anudado! El pastel húmedo y esponjoso se arremolinaba en colores brillantes y luego el glaseado en la parte superior… Bueno, eso lleva este pastel al límite. ¡Estos cupcakes parecen de un millón de dólares, pero en realidad son muy fáciles de hacer! ¡Prepáralos para las celebraciones de este año y serán las estrellas de cualquier fiesta del 4 de julio!

Ingredientes en cupcakes rojos, blancos y azules

Estos cupcakes son sencillos y deliciosos. ¡Asegúrate de tener algo de colorante alimentario a mano! Consulte la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las medidas exactas.

pasteles de taza

• harina para tortas: Si no tienes harina para pasteles, ¡puedes hacerlo tú mismo fácilmente! Vea la sección de consejos más abajo en la publicación.
• azúcar granulada: ¡Tienes que endulzar tus cupcakes!
• Polvo de hornear y bicarbonato de sodio: Estos hacen que los cupcakes sean livianos y aireados y los ayudan a crecer.
• sal: La sal realza todos los ingredientes de los cupcakes.
• mantequilla de leche: ¡Puedes comprar suero de leche o prepararlo fácilmente en casa usando solo dos ingredientes! Mira esta receta súper fácil aquí.
• Leche: Usé leche al 1%, pero puedes usar lo que tengas a mano.
• Extracto de vainilla: Añade un toque de vainilla a tus cupcakes con este ingrediente.
• Aceite vegetal: Si quieres que tus cupcakes estén húmedos y esponjosos, ¡no te saltes este ingrediente!
• Claras de huevo: Sin utilizar las yemas, las claras pueden combinar todos los ingredientes sin añadir sabor a los cupcakes.
• colorante alimentario rojo y azul: ¡Esto es totalmente opcional, pero esto es lo que hará que tus cupcakes sean tan festivos!

Crema

• Manteca: Usé mantequilla sin sal que se ha ablandado a temperatura ambiente para que se mezcle fácilmente.
• Azúcar en polvo: Siempre lo uso en el glaseado porque se derrite fácilmente y hace que el glaseado sea agradable y suave.
• Leche: Esto ayudará a unir los ingredientes.
• Sal: La sal resaltará los sabores del glaseado.
• colorante alimentario rojo y azul: Use una cantidad generosa para obtener ese color profundo.
• Pulverizadores: ¡Agregue un poco de brillo extra con algunas chispas encima!

Cómo hacer cupcakes rojos, blancos y azules

¡La mejor parte de estos cupcakes es que se ven geniales pero en realidad son fáciles de hacer! Así que prepáralos y acepta todos los elogios que te lleguen… ¡A la gente le ENCANTAN estos cupcakes!

pasteles de taza

1. Preparación: Precalentar el horno a 180°C y forrar dos moldes para muffins con los moldes.
2. Látigo: En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. Mezclar ingredientes húmedos y secos: Agregue el suero de leche, la leche, la vainilla y el aceite a los ingredientes secos y mezcle hasta que estén completamente combinados. En un recipiente aparte, bata las claras de huevo y dóblelas suavemente en la masa.
4. Colorea la masa: Divida la masa de manera uniforme en tres tazones y pinte un tazón rojo, un tazón azul, luego pinte el tercer tazón blanco.
5. Llenar: Use una cuchara pequeña para galletas para verter la masa en los moldes, comenzando con rojo, luego blanco y luego azul. Llene los moldes solo hasta la mitad, de lo contrario, los cupcakes se inflarán en el molde para muffins.
6. Cocinando: Hornee durante 20-22 minutos, hasta que un palillo salga limpio y la parte superior de las magdalenas se reviente cuando se presiona ligeramente. Deja que los cupcakes se enfríen por completo.

Crema

1. pegar: Agregue la mantequilla, el azúcar en polvo, la leche, la vainilla y la sal al tazón de una batidora eléctrica. Revuelva a fuego lento para incorporar y aumente lentamente la velocidad a medida que la mantequilla absorbe el azúcar glas. Bate a velocidad alta hasta que el glaseado esté blanco y esponjoso, alrededor de 10 a 15 minutos.
2. Separado: Separe la masa en 3 tazones y pinte un tazón rojo, un tazón azul y deje el último tazón blanco.
3. Pegamento y esmalte: Extienda una hoja de envoltura de plástico sobre el mostrador y use las mangas pasteleras para crear una línea de cada color, uno al lado del otro. Con cuidado, use una envoltura de plástico para grabar el glaseado, envolviendo bien los bordes. Corta la punta de un lado justo al lado del glaseado y colócala en una manga pastelera equipada con la punta de la tubería deseada. Usa la manga pastelera para crear remolinos sobre las magdalenas. ¡Rellena con las chispas y disfruta!

Cómo hacer harina para pasteles

Si no tienes harina para pastel a mano para estos cupcakes rojos, blancos y azules, no te preocupes, ¡puedes hacer los tuyos fácilmente! La razón por la que uso harina para pastel en lugar de harina normal es porque hace que el pastel sea más suave.

• Por cada 1 taza de harina para todo uso, retire 2 cucharadas de harina y reemplácelas con maicena. Entonces, tamizarán juntos. Después de tamizar bien, mida la cantidad de harina necesaria para la receta.

Cómo almacenar cupcakes rojos, blancos y azules

Estos cupcakes rojos, blancos y azules son geniales al día siguiente. ¡Aquí se explica cómo almacenarlos para que aún tengan un sabor fresco!

• A temperatura ambiente: Los cupcakes descongelados se pueden almacenar a temperatura ambiente en un recipiente hermético o en una bolsa grande con cierre hasta por una semana.
• En la nevera: Los cupcakes helados se pueden almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético durante 3 a 5 días. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de servir.
• En el Congelador: Los cupcakes descongelados se pueden congelar hasta por 3 meses. Lo mejor es ponerlos en una bolsa con cierre hermético dentro de un recipiente hermético y llevarlos a temperatura ambiente antes de congelarlos.

¡Cupcakes para cualquier ocasión!

Sé que los cupcakes ya forman parte de tantas celebraciones, ¡pero creo que deberías mejorarlos haciéndolos más festivos con estos otros cupcakes! Impresiona a tus invitados con estos cupcakes de primera categoría. ¡Son únicos, maravillosos y verdaderamente deliciosos!

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• Precalentar el horno a 180°C y forrar dos moldes para muffins con los moldes.

• En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

• Agregue el suero de leche, la leche, la vainilla y el aceite a los ingredientes secos y mezcle hasta que estén completamente combinados. En un tazón aparte, bata las claras de huevo hasta que estén firmes, luego incorpórelas suavemente a la masa.

• Divida la masa uniformemente en tres tazones y pinte un tazón rojo, un tazón azul y deje el tercer tazón blanco.

• Use una cuchara pequeña para galletas para verter la masa en los moldes, comenzando con rojo, luego blanco y luego azul. Llene los moldes solo hasta la mitad, de lo contrario, los cupcakes se inflarán en el molde para muffins.

• Hornee durante 20-22 minutos, hasta que un palillo salga limpio y la parte superior de las magdalenas se reviente cuando se presiona ligeramente. Deja que los cupcakes se enfríen por completo.

Crema

• Agregue la mantequilla, el azúcar en polvo, la leche, la vainilla y la sal al tazón de una batidora eléctrica. Revuelva a fuego lento para incorporar y aumente lentamente la velocidad a medida que la mantequilla absorbe el azúcar glas. Bate a velocidad alta hasta que el glaseado esté blanco y esponjoso, alrededor de 10 a 15 minutos.

• Separe la masa en 3 tazones y pinte un tazón rojo, un tazón azul y deje el último tazón blanco.

• Extienda una hoja de envoltura de plástico sobre el mostrador y use las mangas pasteleras para crear una línea de cada color, uno al lado del otro. Utilice con cuidado film transparente para registrar la cobertura, envolviendo bien los bordes. Corta la punta de un lado justo al lado del glaseado y colócala en una manga pastelera equipada con la punta de la tubería deseada. Usa la manga pastelera para crear remolinos sobre las magdalenas. ¡Rellena con las chispas y disfruta!

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Porciones: 20

Calorías 346 kcal (17 %) Carbohidratos 50 g (17 %) Proteína 3 g (6 %) Grasa 15 g (23 %) Grasa saturada 7 g (35 %) Grasa poliinsaturada 4 g Grasa monoinsaturada 4 g Grasa trans 1 g Colesterol 26 mg (9 %) Sodio 112 mg (5 %) ) Potasio 91mg (3%) (43%) Vitamina A311UI (6%) Calcio 42mg (4%) Hierro 1mg (6%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional varía según las marcas utilizadas, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por familia.

plato de postre

Cocina americana

Palabra clave 4 de julio, 4 de julio, pastelitos rojos, blancos y azules