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Ingredientes
- 200 g de mantequilla de maní
- 250 g de sustituto de azúcar Splenda
- 1 huevo
- 1 extracto de vainilla
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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En un bol, mezclar todos los ingredientes.
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Revuelva con una cuchara hasta que se mezclen.
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Enrolle bolas del tamaño de una nuez y colóquelas en una bandeja forrada.
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Use un tenedor mojado en Splenda y presione para hacer un patrón de sombreado sobre la masa.
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Cocine por 12 minutos.
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Deje que se enfríe durante unos minutos antes de retirarlo de la bandeja.
Los grados
Las galletas permanecerán muy suaves cuando estén listas. Deja que se enfríen para que sean más fáciles de manejar.
Son tan buenos que no creerás que no contienen azúcar ni harina.
