Galletas de pizza Hasselback

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Galletas de pizza hechas en un molde para panecillos

¿Qué tan divertidas son estas galletas de pizza Hasselback?!?!? ¡Los hicimos para el almuerzo la semana pasada y nos ENCANTÓ! Son súper fáciles de hacer y aún más fáciles de comer. ¡Con solo unos pocos ingredientes, estos son difíciles de superar! ¡Todo lo que necesitas es una ensalada simple o una deliciosa ensalada de pasta y listo!

Cómo hacer galletas de pizza Hasselback

Usé una lata de galletas de helado pequeñas. Es la lata con 10 galletas por lata. ¡Los grandes grandes! Las galletas son demasiado grandes para caber en el molde para muffins, así que asegúrese de obtener las galletas más pequeñas para esta receta. Realmente no tengo preferencia entre las cookies de marca y de marca de la tienda. O funciona bien!

Cortará tres ranuras en cada galleta enlatada y luego llenará las ranuras con pimientos y mozzarella. Usé un total de 4 rebanadas de pimiento y aproximadamente la mitad de una rebanada de queso en cada galleta. Solo tenga cuidado de no cortar las galletas enlatadas por completo. Desea que las cookies permanezcan intactas. Pinté las galletas de pizza horneadas con un poco de mantequilla derretida y glaseado italiano. ¡mmm!

Pizza fácil para el almuerzo o la cena.

Estas galletas son excelentes para un almuerzo, cena o merienda rápida. ¡Solo lleva unos minutos armarlo y a todos les encanta! Nos gusta sumergirlos en una salsa picante para pizza. También puedes sumergirlos en un poco de salsa Alfredo si no eres fanático de la salsa roja. De cualquier manera, estarán deliciosos!!

Estas son algunas de nuestras recetas caseras de salsa favoritas que combinan muy bien con estas galletas de pizza:

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Galletas de pizza Hasselback

Rendimiento: 10 galletas

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 18 minutos

Tiempo total 28 minutos

Galletas de pizza Hasselback: ¡un toque divertido en la noche de pizza! Galletas heladas rellenas de pimientos y queso y untadas con mantequilla de ajo. Sumerja en salsa de pizza caliente. ¡Tan bueno! Ideal para fiestas, almuerzos, cenas o meriendas. ¡TAN fácil de hacer y a todos les encanta! #pizza #pepperoni

  • 1 lata (12 oz) de galletas en capas de hojuelas frías (10 unidades)

  • 40 rodajas de pimiento

  • 5 rebanadas de mozzarella (1 onza)

  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida

  • ½ cucharadita de aderezo italiano

  • Precaliente el horno a 375ºF. Rocíe ligeramente 10 tazas de un molde para muffins regular con aceite en aerosol. Lo dejó a un lado.

  • Separe las galletas en 10 galletas individuales. Corte tres ranuras en galletas de aproximadamente 1/2 pulgada de distancia.

  • Corta cada rebanada de mozzarella en 16 cuadrados.

  • Rellene las ranuras de las galletas con pimientos y cuadrados de mozzarella. Usé 4 rebanadas de pimiento y 8 cuadrados de queso por galleta. 1 pimiento y 2 cuadrados de queso en la ranura izquierda, 2 pimientos y 4 cuadrados de queso en la ranura del medio y 1 pimiento y 2 cuadrados de queso en la ranura derecha.

  • Coloque las galletas rellenas en el molde para muffins preparado.

  • Cocine por 18 minutos.

  • Agregue la mantequilla derretida y el condimento italiano. Cepille las galletas horneadas.

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