Esta receta de galletas de mantequilla es una de las mejores galletas de mantequilla que he probado. Las barras son ligeras y esponjosas, y el glaseado de azúcar y canela le da un toque extra.
Entonces, ¿sabes qué hora es?
Hora de las galletas de las Girl Scouts. Es la mejor y la peor época del año.
Es mejor porque las bolas de mantequilla de maní, los dulces finos y las galletas de mantequilla. Es lo peor porque mis pantalones ya no me quedan en unas semanas.
Siempre he sido el tipo raro que no podía esperar para ser la galleta más aburrida de todas… ¡las galletas de mantequilla! Todos los demás niños buscaban chocolate, caramelo y mantequilla de maní. Ahí estoy, esperando a mi abuela, mojando galletas de manteca en un vaso de leche antes de ver las noticias de la noche, sacándome la dentadura postiza y acostándome.
No me importaba que otros niños pensaran que las galletas de mantequilla eran aburridas. sabía mejor Shortbread es donde está.
Mantequilla, hojaldrada, blanda y recubierta de canela y azúcar. Podría vivir de galletas de mantequilla.
Así que seguí adelante e hice estas barras de mantequilla, porque todos necesitan una receta infalible de mantequilla y, seamos sinceros, las barras son más fáciles que las galletas.
Rocié estas barras con una mezcla de canela y azúcar, solo para darle un poco de sabor. Estas fueron realmente las mejores galletas de mantequilla que he probado. Quiero decir, no creo que las galletas simples de mantequilla puedan funcionar mejor, pero guau. Yo estaba equivocado.
¡Pruébalos y avísame si es la mejor receta de galletas de mantequilla que hayas hecho!
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Barras de galletas de mantequilla de azúcar y canela
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
40 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Porciones: 24 barras
Curso:
Postre
Cocina:
Americano
Calorías: 240kcal
Esta receta de galletas de mantequilla es una de las mejores galletas de mantequilla que he probado. Las barras son ligeras y esponjosas, y el glaseado de azúcar y canela le da un toque extra.
Ingredientes
-
dos
tazas
manteca
temperatura ambiente -
1
vidrio
azúcar en polvo -
3 1/2
tazas
Harina -
1/2
vidrio
almidón de maíz -
1/4
vidrio
azúcar -
dos
cucharaditas
canela en polvo
Instrucciones
-
Precalentar el horno a 325 grados.
-
En el tazón de un procesador de alimentos, bata la mantequilla y el azúcar en polvo hasta que esté suave y esponjoso.
-
Mezclar la harina y la maicena hasta que estén bien mezclados.
-
Pat en una bandeja para hornear de 10 × 15 sin engrasar con círculos. Perforar todo con un tenedor.
-
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y la canela. Extender uniformemente sobre la masa.
-
Hornee por 40 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y la galleta esté lista.
-
Cortar en barras mientras aún está caliente.
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