Galletas de chocolate

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Ingredientes

  • 125 g de mantequilla derretida
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 1/2 tazas de harina leudante tamizada
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 100 g chispas de chocolate con leche
  • 100 g de coco

Método

  1. Derrita la mantequilla, luego agregue el azúcar y la harina tamizada.

  2. Batir el huevo y agregar a la mezcla.

  3. Agrega chispas de chocolate (tantas como quieras).

  4. Enrolle la mezcla en bolas, enrolle el coco y presione con un tenedor sobre una bandeja para hornear engrasada.

  5. Hornear a 180°C hasta que estén doradas, unos 15 minutos.

Los grados

Si lo deseas, puedes agregar más chocolate y coco rallado.

Si te gustan las galletas, estas Monte Carlos también te encantarán.

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