freidora de tocino

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Air Fryer Bacon es la forma más fácil de hacer tocino sin complicaciones. ¡Aprenda a cocinar tocino perfectamente crujiente para un desayuno bajo en carbohidratos, cetogénico y paleo Whole30 cada vez que use la freidora!

Tocino frito al aire fácil

¿Estás buscando la manera más fácil y segura de cocinar tocino? Una vez que hayas probado a freír tocino, definitivamente cambiará la forma en que lo cocinas. Es súper fácil y evita el desorden y las salpicaduras de cocinar en una sartén.

Y si eres nuevo en la freidora, tenemos una guía sobre cómo usar una freidora con algunos consejos y trucos útiles.

Incluso mi esposo, quien dice que el tocino frito es un verdadero cambio de juego y nunca lo cocinará de otra manera. Además, el tocino perfectamente crujiente mejora todo y también se adapta a un estilo de vida saludable. Es libre de gluten, bajo en carbohidratos, paleo, compatible con Keto, ¡e incluso puede encontrar marcas compatibles con Whole30!

¿Por qué tocino en la freidora en lugar de una sartén?

Si bien a muchas personas les encanta el tocino, a la mayoría de nosotros no nos gusta tenerlo frito. Hacer tocino en una sartén puede ser bastante complicado y complicado. Siempre hay un poco de grasa y eso requiere un ojo vigilante constante. Por otro lado, cocinar tocino en la freidora libera tus manos para otras necesidades y mantiene la cocina limpia y sin grasa.

Una vez que comience a cocinar tocino en la freidora, nunca volverá a la sartén. Y es totalmente seguro, pero si no tienes una freidora, asegúrate de ver cómo cocinar tocino en la barra del horno.

Quizás se pregunte si el tocino frito será tan crujiente como el tocino frito. No solo puede quedar crujiente, sino que también se cocinará de manera más uniforme.

Cómo hacer tocino en la airfryer

Para hacer un delicioso tocino frito crujiente, uso tocino compatible con Whole30. Mis opciones favoritas son ButcherBox o Applegate No Sugar Uncured Bacon.

1. Arregle el tocino: Coloque el tocino en una sola capa en la cesta de la freidora. Asegúrate de que las rebanadas de tocino no se superpongan. Puede ser necesario trabajar en tandas dependiendo del tamaño de la freidora.
2. Para hornear: Ajuste la freidora a 375F y cocine por 5 minutos. Usa las pinzas para voltear las rebanadas. Cocine nuevamente por otros 4-6 minutos, según su preferencia.
3. Yo descargo: Use pinzas para transferir el tocino a un plato forrado con toallas de papel. Esto absorberá el exceso de grasa. Tu tocino se mantendrá crujiente mientras se enfría.

Consejos para hacer el mejor tocino crujiente

Para obtener su tocino frito perfectamente cocinado, aquí hay algunos consejos.

• elija tocino de alta calidad y sin nitrato; nuestras marcas favoritas incluyen: ButcherBox, AppleGate y TruLocal
  • si te gusta el tocino masticable, elige cortes más delgados de tocino
  • para un tocino perfectamente crujiente: elija cortes de tocino más gruesos
• escurrir la panceta al horno en un plato forrado con papel de cocina
• guarde la grasa de tocino residual (gota) para cocinar. Lo llamamos oro puro y generalmente vertemos la grasa restante en un frasco de vidrio para agregar sabor extra.
• Debes colocar el tocino en una sola capa en la canasta de la freidora, asegurándote de que las piezas no se superpongan.
• Usa las pinzas para voltear el tocino por la mitad.

¿Cuánto tiempo cocinas tocino en la freidora?

Cocino el tocino durante 10-11 minutos. Esta vez varía según el grosor de mi corte de tocino. También elegí voltear las rebanadas de tocino en la marca de 5 minutos para cocinar de manera uniforme.

¿Qué temperatura hace el mejor tocino en la freidora?

Descubrí que 375°F es la mejor temperatura para cocinar tocino en la freidora. A 375F, el tocino se cocina relativamente rápido y también desarrolla mi nivel ideal de frescura. Si desea usar una temperatura más baja, también debe aumentar el tiempo de cocción.

Cómo guardar las sobras de tocino

El tocino cocido sobrante se puede refrigerar hasta por 1 semana en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre. El tocino también se puede congelar hasta por 3 meses.

modelos de freidoras

Algunas de nuestras freidoras favoritas que hemos probado para cocinar tocino:

• Freidora de aire Ninja Foodie
• Freidora Kalorik
• freidora de aire comprimido
• freidora philips
• Freidora NuWave
• freidora de aire cuisinart

Cómo recalentar el tocino sobrante

Para recalentar tocino precocido, hiérvelo en una cacerola de tocino y huevo o puedes usarlo a temperatura ambiente en una ensalada.

Otras recetas de tocino:

Muffins De Tocino Y Huevo

Keto Sunny-Side Up Tocino y Huevos

Ensalada Cobb Con Tocino

freidora de tocino

Siempre prepare tocino perfectamente cocido en el horno. ¡Esta alternativa sin complicaciones al tocino frito ahorra tiempo y energía!

Curso: desayuno

Cocina americana

Porciones: 12 rebanadas

Calorías: 92kcal

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Instrucciones

1. Coloque el tocino en una sola capa en la canasta de la freidora, asegurándose de que no se superpongan. Puede ser necesario trabajar en tandas dependiendo del tamaño de la freidora/

2. Ajuste la freidora a 375F y cocine por 5 minutos. Usa las pinzas para voltear las rebanadas.

   Cocine nuevamente por otros 4-6 minutos, según su preferencia.

3. Escurra la grasa del tocino entre lotes y use pinzas para transferir el tocino a un plato forrado con toallas de papel para absorber el exceso de grasa. El tocino se volverá crujiente a medida que se enfríe.

Notas de recetas

*Use Whole30 compatible con Bacon según sea necesario; use ButcherBox o Applegate Sugar Free Sugar Bacon)

El tocino cocido sobrante se puede refrigerar hasta por 1 semana en un recipiente/bolsa hermético o congelar hasta por 3 meses. Calentar a fuego lento en el microondas o usar a temperatura ambiente.