Flanes de pesto y albahaca

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Ingredientes

  • 2 hojas de hojaldre
  • 1/2 taza de rebanada rallada
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de piñones
  • 1 cucharada de pesto de albahaca

Método

  1. Combine el queso feta, el parmesano, el huevo, los piñones y el pesto de albahaca. Mezcle bien para combinar.

  2. Extender uniformemente sobre una de las hojas de hojaldre. Cubrir con la otra hoja de hojaldre y presionar bien.

  3. Con un cuchillo afilado corta por la mitad y luego corta cada mitad en 8 tiras.

  4. Gire cada tira varias veces y colóquela en la bandeja para hornear.

  5. Hornear a 220°C hasta que estén dorados y crujientes.

equipo

  • 1 cuchillo
  • 1 sartén

Los grados

Reemplace el pesto de albahaca con uno de los siguientes: pesto de tomates secados al sol, pesto de pimientos asados ​​o tapenade de aceitunas.

Usa queso parmesano o queso romano.

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