filetes de repollo napa

filetes de repollo napa – Esta sencilla receta tiene la combinación perfecta de salado y dulce, con un toque picante, para crear una comida ligera y saludable.

Aquellos que opten por comer más ligero no sentirán que tienen este sabroso plato. No solo es hermoso y atractivo, también tiene la combinación perfecta de ingredientes para crear el mejor sabor. Usando jarabe de agave como endulzante y hojuelas de chile para calentarlo, este es un plato realmente sabroso y simple.

Cuando se trata de cocinar repollo, la versatilidad de este ingrediente significa que puede sobresalir por sí solo como plato principal o incluso ser el acompañamiento perfecto.

Lechuga de Napa. Lo mejor es usar repollo de tamaño mediano para hacer 4 “bistecs”.
Aceite. Usa aceite de semilla de uva, de oliva o de aguacate.
Salsa de soya. O tamari para una opción sin gluten.
Jarabe de agave. O sirope de arce.
Pimenton.
Pimienta en trocitos. Para un toque de calidez.
menta seca. Este ingrediente es opcional. Me gusta cómo complementa los sabores, pero puedes omitirlo si quieres. O puedes espolvorear con semillas de sésamo.

1. En un tazón pequeño, combine el aceite, la salsa de soya, el agave, el pimentón y las hojuelas de chile. Apartar.

2. Retire las hojas exteriores del repollo Napa y deséchelo. Corta la parte superior del repollo para otros usos. Ahora, corte el repollo en aproximadamente 4 “filetes” de aproximadamente 1 ½ pulgadas de grosor.

3. Coloque los discos de repollo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Con una brocha, extienda la salsa de soya uniformemente sobre el repollo. Espolvorea con menta seca, si lo deseas.

4. Cocine los filetes de col a 200°C durante unos 25-30 minutos, hasta que las hojas estén doradas y el centro esté suave. Servir caliente fuera del horno.

Ajustar los ingredientes. No tenga miedo de agregar más calor o quitarlo. Como puede preparar fácilmente una porción, tiene la opción de modificar los ingredientes para adaptarlos a sus deseos y necesidades.

Usa un cuchillo afilado. El objetivo de esta receta es que el repollo permanezca intacto y tenga una forma o tamaño de “bistec”. Si no usa un cuchillo afilado, triturará el repollo y hará que sea imposible cocinarlo como un filete de repollo entero.

No olvides los rellenos.. Agregar coberturas es otra excelente manera de cambiar el sabor y el sabor. Las ideas sencillas para aderezar son almendras rebanadas, queso parmesano e incluso un poco de salsa picante para llevar el calor a un nivel completamente nuevo.

Debido a que este plato es tan fácil de cocinar, también es muy fácil de almacenar y recalentar. Mientras almacene estos bistecs de repollo napa en un recipiente sellado en el refrigerador, estarán frescos y listos para comer dentro de los 2-3 días posteriores a la cocción.

La forma más sencilla de recalentarlos es meterlos al horno a hervir y hervir o meterlos al microondas unos segundos.

Si está buscando una receta rápida y fácil que esté lista en menos de 30 minutos, pruebe estos sencillos filetes de col de Napa. Te encantará el sabor que obtienes en cada bocado.

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