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Fideos Instantáneos De Pollo Con Parmesano Es una comida de 30 minutos en una olla con salsa de tomate, pechuga de pollo y queso pegajoso encima. ¡Lleno de puntos de despensa, el favorito de los niños y súper fácil!
No dudes en buscar otras comidas preparadas en una olla mágica. 🙂
Fideos instantáneos de pollo
Creé estos fideos de pollo instantáneos la semana pasada por agotamiento. El pollo y la pasta siempre están en mi cocina y sé que al 100 % de los niños les encantará la cena. ¿Te identificas? 🙂
Entonces, ¿conoces el pollo parmesano? Esto es algo asÃ, pero en forma de plato único: 30 minutos, fácil y sencillo.
Pasta con salsa de parmesano, sabrosos trozos de pollo y queso pegajoso encima.
Ingredientes que necesitarás
¿Nuevo en la olla instantánea? Echa un vistazo a mi guÃa Instant Pot. Además, si no tienes uno, mira cuál es el adecuado para ti.
- Pollo: Necesitará 2 o 3 pechugas de pollo grandes, sin piel y sin huesos, o alrededor de 1,5 libras de muslos. El hueso de pollo no tendrá suficiente tiempo para cocinarse y la pasta se cocinará demasiado.
- Pasta: ¡Cualquier carpeta funciona! Blanco, entero o sin gluten (menor tiempo de cocción). Lo que importa es el formato: ranuras y agujeros para sacar la salsa.
- Salsa de tomate: Estoy usando una salsa de tomate baja en sodio accesible desde una lata. Siempre lo tengo a mano, es fácil.
- quesos: El parmesano le da sabor a la salsa y la mozzarella es más que un acompañamiento para atraer a niños y esposos.
Consejo: siempre puedes agregar verduras al final, como brócoli picado, guisantes o edamame.
Cómo hacer fideos de pollo instantáneos
Tenga en cuenta que el plato de pasta no se congela bien y la receta funciona 6. Comparto cómo cortar la receta y ajustarla a la olla instantánea de 3 litros en las notas de la receta.
- pollo marrón: Espolvorea la pechuga de pollo con especias y saltea durante 4-5 minutos por cada lado. Tenga en cuenta que la olla a presión tarda entre 4 y 5 minutos en calentarse y es importante esperar hasta que la pantalla muestre Caliente.
- Agregue la pasta, la salsa y el pollo: Desglasa la sartén con solo 1 taza de caldo para ahorrar tiempo y evitar quemaduras. Luego agregue la masa, los toppings y mezcle para evitar que la masa se pegue. Regrese el pollo a la sartén y agregue la salsa de tomate encima. Ahora no te muevas para evitar el temido Burn.
- Cocine a alta presión durante 5 minutos. e inmediatamente suelte la presión para evitar fideos recocidos. ¡Muy importante!
- Rebana el pollo, agrega los quesos y el ajo: Retire el pollo, córtelo en rodajas y vuelva a la sartén. Agregue el queso parmesano y la mitad de la mozzarella, el ajo rallado y mezcle bien suavemente. Espolvoree con más queso y deje que se derrita durante unos minutos mientras se cierra la olla instantánea.
Más consejos para cocinar en una olla instantánea
- fideos sin gluten – todo varÃa, pero al principio cociné por 3 minutos. Si sale crudo, cierra la tapa y déjalo reposar mientras cortas el pollo. ¡La pasta absorbe el lÃquido rápidamente!
- tu salsa favorita – Puedes usar cualquier salsa en un frasco.
- queso – En lugar de mozzarella, siéntase libre de usar cualquier queso derretido como cheddar blanco, suizo, gouda, etc.
- “Demasiado lÃquido” – No se preocupe si ve mucho lÃquido cuando abre la sartén. La pasta lo absorberá como una esponja, confÃa en mÃ.
- ajo rallado – El ajo rallado es mucho más sabroso que el ajo picado. La cantidad depende de si sois una familia amante del ajo. Y agregarlo más tarde produce mucho más sabor que agregarlo antes de cocinar.
- Hierbas frescas – Perejil o albahaca estarÃa genial. Estaba fuera, y como un verdadero ucraniano, siempre tengo eneldo a mano.
Cómo almacenar y calentar
sobras refrigeradas hasta por 1 dÃa. Desafortunadamente, la masa se ablanda muy rápidamente. A mis hijos no les importa, pero si eres como yo y te gusta, puedes reducir la receta a la mitad: Consejos sobre las notas de la receta. Y por favor, no te congeles.
Cálido, Sinceramente, el microondas es la mejor opción. Cualquier cocción adicional en la estufa o Instant Pot hará que la masa sea más suave. Es posible, solo para ser honesto. Quiero decir, la comida es la comida. Esto es más que una cena rápida y fácil para la misma noche.
Espero que les guste y me encantarÃa saber en los comentarios a continuación si fue asÃ. 🙂
Más platos Un plato Instant Meals
Prensa
Instant Pot Parmesan Chicken Pasta es una comida de una olla de 30 minutos con salsa de tomate, pechuga de pollo y queso pegajoso encima. Lleno de puntos de despensa, favorito de los niños y súper fácil.
- 3 minutos
- 20 minutos
- 23 minutos
- 6 1x
- Cena
- Olla instantánea
- italiano
Ingredientes
Para el pollo:
- 3 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel (1.5 lbs)
- 1 cucharadita de albahaca seca u orégano
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- Pimienta negra molida, al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
Para pastas:
- 5 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- 12 onzas de fideos tubulares, crudos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano o albahaca, seca
- 1/2 cucharadita de sal
- Pimienta negra molida, al gusto
- 14 onzas de salsa de tomate baja en sodio
- 1-2 dientes de ajo grandes, rallados
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1 taza de mozzarella rallada y dividida
- Perejil o albahaca fresca, para decorar (opcional)
Instrucciones
- Presione Saltar a la olla instantánea de 6 u 8 cuartos y espere hasta que la pantalla muestre Caliente. Se tarda unos 4-5 minutos.
- Mientras tanto, espolvorea las pechugas de pollo con albahaca, ajo en polvo, sal y pimienta por ambos lados.
- Revuelva el aceite en la olla instantánea y agregue las pechugas de pollo. Cocine durante 4-5 minutos por cada lado. Es útil inclinar la sartén para distribuir el aceite ya que su fondo no es plano como una sartén.
- Retire el pollo a un plato, agregue 1 taza de caldo y desglase la sartén. Presione Cancelar.
- Agregue las 4 tazas restantes de caldo, la pasta, el aceite de oliva, el orégano, la sal, la pimienta y mezcle.
- Agregue el pollo y vierta la salsa de tomate encima. ¡No mezclar!
- Cierra la tapa, coloca la válvula en Sellado y presiona Manual o Cocción a presión a temperatura alta durante 5 minutos.
- Libere inmediatamente la presión girándola hacia la abertura (para evitar que la pasta se cocine demasiado) – liberación rápida.
- Abra la tapa, retire el pollo en un plato y córtelo en trozos pequeños. De vuelta al plato.
- Agregue 1-2 dientes de ajo rallado, 1/4 taza de queso parmesano, 1/2 taza de mozzarella y mezcle.
- Espolvorea con la 1/2 taza restante de mozzarella, cierra la tapa y deja que el queso se derrita durante 5 minutos.
- Espolvorear con perejil o albahaca y preferiblemente servir de inmediato. ¡Los mejores sabores son frescos!
Compra: Refrigere las sobras en un recipiente hermético hasta por 2 dÃas. La masa no se congela bien.
Cálido En una cacerola con un poco de agua o caldo, cocer tapado y remover de vez en cuando durante unos 5 minutos.
Los grados
- Puedes usar 1,5 kilos de muslos de pollo deshuesados ​​en lugar de la pechuga.
- Mezcle Instant Pot debajo de un ventilador. Estoy bien recordando no encender la estufa. 🙂
- En lugar de caldo, uso cubos de caldo orgánico bajo en sodio diluidos en agua.
- Esta receta es para 6 u 8 litros, no necesita modificaciones.
- Si desea menos porciones, corte los ingredientes por la mitad y mantenga el mismo tiempo de cocción.
- Para una Instant Pot de 3 litros, corta los ingredientes por la mitad y mantén el mismo tiempo de cocción.
3773,1 g 439 mg 11,2 g 3,7 g0 g36,4 g2 g32,3 g 74,9 mg