Fideos de pollo italianos en una olla instantánea

Éste Fideos de pollo italianos en una olla instantánea Es una receta instantánea fácil y sabrosa. La pasta perfectamente al dente se viste con una salsa simple hecha con hierbas italianas, pimientos rojos asados, espinacas y queso parmesano.

Resumen

1. Ingredientes necesarios:
2. Cómo hacer fideos instantáneos italianos con pollo
3. Preguntas Frecuentes sobre Fideos Instantáneos Italianos con Pollo
4. Consejos y notas
5. Variaciones de masa de pollo
6. sugerencias de servicio
7. ¡Las recetas instantáneas más fáciles que te encantarán!
8. receta italiana de fideos con pollo

Desde que hice mis cremosas pechugas de pollo al estilo italiano, me han preguntado una y otra vez cómo se puede cocinar el pollo junto con la pasta para servir.

Aunque tomó mucho tiempo, finalmente preparé Instant Pot Italian Chicken Pasta, su pechuga de pollo italiana favorita convertida en pasta en una cena de olla. ¡Esta comida cremosa, deliciosa y sabrosa es difícil de superar!

¿Buscas otros favoritos de la familia? Prueba mis Fideos Instantáneos o Fideos Instantáneos con Pollo Alfredo.

Ingredientes necesarios:

• Pollo: necesitará 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en trozos de 1″.
• Aceite: se usa para dorar el pollo. Cualquier aceite de cocina funcionará.
• Especia: sazonamos el pollo con una combinación de sal, ajo picado, condimento italiano y pimienta negra.
• Caldo de gallina: Yo uso caldo bajo en sodio para que puedas agregar sal al gusto más tarde.
• Tomates enlatados: use tomates enlatados cortados en cubitos con salsa italiana. ¡No drene! Ese líquido y ese sabor le va a la salsa.
• Pimientos rojos asados: Los pimientos rojos asados ​​y picados agregan una riqueza deliciosa y más textura a la masa.
• Pasta: Yo uso pasta lumaconi, pero cualquier forma de pasta corta servirá.
• Crema agria y maicena: mezcle para formar una pasta que crea una salsa espesa y cremosa.
• Espinaca: eventualmente agregará espinacas frescas picadas para una nutrición adicional y un toque de color.
• Pesto de albahaca: comprado en la tienda o hecho en casa funcionará. ¡Usa tu favorito!
• Queso parmesano: terminar la masa con una pizca de queso parmesano salado.

Cómo hacer fideos instantáneos italianos con pollo

Estos fideos de pollo instantáneos son tan fáciles como la cena. ¡Solo 12 minutos y tu comida está servida!

1. Dorar el pollo: Voltee la olla instantánea para saltear y rocíe con aceite de oliva. Agregue el pollo y cocine hasta que ya no esté rosado. Agregue los condimentos y continúe cocinando por otro minuto.
2. desglasar la olla: añadir el caldo de pollo y raspar el fondo de la sartén para que no se peguen los trozos dorados.
3. Combinar y cocinar: Apague la olla instantánea, luego agregue los tomates, los pimientos y la pasta. Exprima la pasta en el líquido y coloque la tapa. Cocine manualmente durante 2 minutos.
4. liberar la presióndejar reposar la masa unos minutos y quitar la tapa.
5. Hacer la salsa: En un tazón, mezcle la crema y la maicena. Incorpóralo a la pasta junto con las espinacas, el pesto y el queso.
6. Terminar y servir: Voltee la olla instantánea para saltear nuevamente y deje que los fideos se cocinen durante otros 2 minutos hasta que la salsa se espese.

Cocine y sazone el pollo. Añadir el caldo y desglasar la sartén. Agregue la pasta y los pimientos asados. Cocinar a presión justo hasta que esté al dente. Agregue la crema y la maicena. Agregue la crema, el queso y las espinacas.

Preguntas Frecuentes sobre Fideos Instantáneos Italianos con Pollo

¿Se puede cocinar la pasta seca en una olla a presión?

¡Absolutamente! Siempre que agregue un líquido, como lo hacemos en esta receta, puede cocinar pasta seca fácilmente en Instant Pot. ¡Y es mucho más rápido!

¿Cuánto tiempo lleva cocinar fideos en Instant Pot?

¡Dos minutos! (Más o menos). Configurará el temporizador en Instant Pot durante solo dos minutos para cocinar la pasta, pero la olla tardará unos 10 minutos en alcanzar la presión antes de que comience el temporizador. Durante este tiempo, la pasta se cocinará.

Cómo almacenar:

Los fideos instantáneos de pollo italiano sobrantes se mantendrán en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días. Para recalentar, recaliente en la estufa o saltee nuevamente en Instant Pot con un poco de caldo de pollo para humedecer.

Consejos y notas

• Cortar en trozos de 1″. Deberá cortar el pollo en cubos de aproximadamente 1 pulgada para que se cocinen rápidamente. Asegúrate de que también estén cortados uniformemente para que se cocinen a la misma velocidad.
• Use un tamaño pequeño de masa. No me gustan los cortes de pasta más gruesos y largos como el fettuccine porque se aglomeran más fácilmente en la sartén instantánea. Los atajos o los espaguetis funcionan mejor.
• No mezclar. Al agregar la masa, no mezclar. Simplemente empújelo suavemente para sumergirlo en el caldo antes de cocinarlo.
• Dejalo descansar. Pasado el tiempo de cocción, deja reposar la masa durante 2-3 minutos en la sartén antes de quitar la tapa para darle un poco más de tiempo de absorber el sabor y el líquido.

Variaciones de fideos con pollo

• Usa otras verduras. Pruebe con champiñones, tomates, pimientos, judías verdes, brócoli, etc. Si decides hacer brócoli, te recomiendo cocinarlos por separado y agregarlos cuando estén cocidos.
• Hazlo vegetariano. Omita el pollo y agregue las verduras adicionales, luego reemplace el caldo de pollo con caldo de verduras. Opcionalmente, agregue un poco de proteína vegetal con una lata de frijoles blancos.
• Cambia la carne. Cambia el pollo por salchicha italiana para darle un toque picante.
• Hazlo completo. Si prefiere usar pasta integral, siéntase libre. Lo tengo y el tiempo de cocción de 2 minutos todavía funciona muy bien.

sugerencias de servicio

Esta pasta de pollo italiana es una comida completa por derecho propio, ¡pero siéntase libre de servirla con cualquier guarnición clásica! Pruebe el pan de ajo, los palitos de pan, las judías verdes asadas o el brócoli con la freidora.

¡Las recetas instantáneas más fáciles que te encantarán!

Ahorrar

Cena

Pechuga de pollo instantánea jugosa

Ahorrar

Cena

Tacos instantáneos de pollo (tacos de pollo rallado)

Ahorrar

Cena

Muslos de Pollo Instantáneos con Ajo Cremoso (Olla a Presión)

Ahorrar

Cena

Pollo instantáneo con ajo y miel en la sartén

Más recetas de ollas instantáneas

Anota esta receta para guardarla para más adelante.

Publique esta receta en su tablero imprimible favorito

Fideos de pollo italianos en una olla instantánea

# wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 343434; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: # 343434; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: # 343434; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: # 343434; } Estos fideos instantáneos con pollo italiano son una receta instantánea fácil y sabrosa. La pasta perfectamente al dente se viste con una salsa simple hecha con hierbas italianas, pimientos rojos asados, espinacas y queso parmesano. Plato principal Cocina americana Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 2 minutos Tiempo total 12 minutos Porciones 4 porciones Calorías 543cal

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (cortadas en trozos de 1 pulgada) aproximadamente 1 libra
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de ajo picado
• ¾ cucharadita de condimento italiano
• ¼ de cucharadita de pimienta negra
• 3 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
• 1 taza de tomates cortados en cubitos con salsa italiana (sin escurrir)
• ⅓ taza de pimientos rojos asados ​​(de la olla, picados)
• 3 tazas de pasta lumaconi (u otra pasta corta) 240 gramos
• ⅓ taza de crema
• 2 cucharadas de fécula de maíz
• 1 taza de espinacas picadas
• 1 cucharada de pesto de albahaca
• ¼ taza de queso parmesano rallado

Instrucciones

• Voltee la olla instantánea para saltear y espere hasta que esté “caliente”. Agregue el aceite y luego el pollo. Cocine y mezcle durante 2-3 minutos hasta que ya no esté rosado por fuera.
• Agregue sal, ajo, condimento italiano y pimienta. Cocine y mezcle 1 minuto.
• Agregue el caldo de pollo y raspe bien el fondo para eliminar cualquier trozo que se haya pegado.
• Apague la olla instantánea.
• Agregue los tomates y los pimientos rojos. Cubra con la masa y presione suavemente la masa en el líquido, pero no mezcle (es mejor no tocar el fondo de la sartén).
• Coloque la tapa, gire la válvula para sellar y seleccione Olla a presión o Manual durante 2 minutos. Tomará alrededor de 10 minutos presionar y comenzar la cuenta regresiva.
• Después del tiempo de cocción, apague la olla instantánea y déjela reposar durante 2-3 minutos.
• Libere gradualmente la presión manteniendo la válvula ligeramente abierta, para que se libere gradualmente y no de una sola vez.
• Agregue la crema y la maicena y agregue a la pasta con las espinacas, el pesto y el queso parmesano. Voltee la olla instantánea para saltear. Cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que la salsa espese.

Tamaño de la porción: 385 gramos | Calorías: 543cal | Carbohidratos: 67 g | Proteína: 29 g | Grasa: 18 g | Grasa saturada: 7 g | Grasa poliinsaturada: 2g | Grasa monoinsaturada: 5 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 64 mg | Sodio: 1106 mg | Potasio: 742 mg | Fibra: 4 g | Azúcar: 4 g | Vitamina A: 1279UI | Vitamina C: 14 mg | Calcio: 140 mg | Hierro: 3mg

¿Probaste esta receta?

Etiqueta @thereciperebel o hashtag #thereciperebel – ¡Me encanta ver lo que estás haciendo!

Etiqueta @therecierebel

La publicación Instant Pot Italian Chicken Pasta apareció por primera vez en The Recipe Rebel.