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Ingredientes
- 255 g de fideos Maggi 2 minutos
- 6 huevos batidos
- 1 cebolla grande rebanada
- 2 tazas de guisantes congelados
- 3 tazas de rebanadas de tocino en cubitos
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de caldo de pollo en polvo
- 1 cucharada de hojuelas de cebolla opcional
Método
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Cocine los macarrones según el paquete con los sobres de sabor. Seque bien.
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Freír los huevos en una sartén con forma de panqueque o wok hasta que estén bien cocidos. Retire y corte.
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Freír la cebolla durante 3 minutos y luego agregar el tocino y los guisantes.
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Regrese el huevo a la sartén.
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Agregue fideos. Mezclar y cortar los fideos con una espátula.
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Agregue la salsa de soya, el caldo de pollo y las hojuelas de cebolla.
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Mezcle bien hasta que esté completamente caliente.
Los grados
Esto va bien con la salsa de soja dulce ABC.
Me dijeron que un par de cucharaditas de curry mixto también van bien con esto.
Agregue otras verduras a su gusto.
Utilizo una combinación de fideos Maggi con sabor a carne de res y pollo.
