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Pollo a la parrilla fácil
¡Este increíble pollo con salsa es una locura! ¡Almorzamos y cenamos el mismo día! ¡mmm! ¡Es súper fácil de hacer y está delicioso! ????
La inspiración para este adobo vino de uno de nuestros bares deportivos favoritos. Tenían un sándwich en el menú que venía con esta salsa. Me encantó la salsa. Tenía que saber de qué estaba hecho. La camarera le preguntó al cocinero y dijo mostaza miel, salsa de chile y salsa teriyaki. ¡Muy fácil! Hice la salsa en casa y quedó perfecta. Pensé que los sabores funcionarían bien con el pollo, así que decidí probarlo. el adivina? ¡Funcionó! Un poco de caramelo teriyaki y mostaza con miel y un poco de salsa picante. Nos encanta este pollo!!
Cómo hacer pollo a la parrilla con gran salsa
Como mencioné, el pollo se marina en una combinación de mostaza con miel, salsa teriyaki y salsa picante. Usé la salsa teriyaki de Sweet Baby Ray y la salsa picante de Frank. Dejé el pollo durante la noche en la marinada antes de asarlo. Si no tiene uno durante la noche, deje que el pollo se marine el mayor tiempo posible antes de asarlo.
Mi consejo número uno para asar pechugas de pollo es batir el pollo hasta que tenga un grosor uniforme. Batir la pechuga de pollo permite que el pollo se cocine de manera uniforme. Esto evitará que comas la mitad del pollo seco y la mitad del pollo jugoso. Simplemente coloque las pechugas de pollo en una bolsa ziplock de un galón y use un martillo de carne plano para picar el extremo grueso del pollo. Puedes usar la misma bolsa para marinar el pollo.
Cómo asar pollo sin parrilla
Si no tienes una barbacoa, ¡todavía puedes hacer este delicioso pollo! Mi método de cocina interior favorito es una combinación de cocina y cocina fina. Cocine el pollo en una sartén a fuego medio-alto durante aproximadamente 3 a 4 minutos por cada lado. Coloque el pollo en una bandeja para hornear y cocine a 425ºF por otros 10 minutos. Revisa el pollo para asegurarte de que tenga una temperatura interna de 165ºF. ¡No quieres pollo rosado!
Qué servir con pollo a la parrilla con gran salsa
Nos encanta este increíble pollo con salsa. Está lleno de un sabor extraordinario. El pollo es excelente con patatas, arroz, espárragos, judías verdes, maíz. Las sobras son geniales picadas sobre una ensalada o en una envoltura. Por lo general, doblo la receta para poder tener sobras durante la semana. ¡Me encanta tener un delicioso pollo listo para comer en la nevera!
Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que combinan perfectamente con este gran pollo a la parrilla con salsa:
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Excelente pollo en salsa
Rendimiento: 4 personas
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Pollo con Salsa Excepcional – Realmente Delicioso!!! ¡Solo 3 ingredientes! Pollo marinado en mostaza miel, salsa teriyaki y salsa picante. ¡El sabor es GENIAL! Las sobras son geniales para una ensalada o un sándwich. ¡Esta sencilla receta de pollo hay que repetirla en nuestra casa! #grill #pollo a la parrilla #pollo #adobo #barbacoa
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1/3 taza de salsa de miel y mostaza
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1/3 taza de salsa teriyaki
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1/3 taza de salsa picante
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4 a 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
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Mezcla la salsa de mostaza con la miel, la salsa teriyaki y la salsa picante.
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Coloque el pollo en una bolsa ziplock de un galón. Vierta la marinada sobre el pollo. Sella la bolsa y revuelve para cubrir. Refrigere el pollo 1 hora hasta la noche.
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Prepara la parrilla. Retire el pollo de la marinada y colóquelo en la parrilla. Cocine hasta que la temperatura interna alcance los 165ºF, unos 12-15 minutos.
Se puede usar cualquier corte de pollo: pechugas de pollo, muslos de pollo, muslos de pollo. Para cocinar el interior, dore el pollo durante 3 minutos por cada lado. Coloque en una bandeja para hornear y hornee a 400ºF durante 10 minutos, hasta que la temperatura interna alcance los 165ºF.
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