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Receta de cazuela de chile verde, tocino y huevo
Esta cazuela de desayuno con tocino y pimiento verde es lo último en comodidad. Una sabrosa cazuela de huevo cargada con tocino, pimiento verde y tres tipos de queso. Esta cazuela es excelente para el desayuno, el brunch, el almuerzo y la cena. ¡Esta es una gran cacerola, por lo que también es buena para comidas compartidas! ¡Cubra la cacerola con una pizca de salsa picante para una buena patada! ¡Todo lo que necesitas son algunas galletas caseras frescas y listo!
Cómo hacer una cazuela de tocino y pimiento verde para el desayuno
Esta cazuela de desayuno con tocino y pimiento verde es muy fácil de hacer. Comience cocinando el tocino. Mientras se cocina el tocino, mezcle los huevos, la ricota, la harina, la levadura y la sal. Mezcle el tocino cocido, los pimientos verdes, el Monterey Jack y el queso cheddar. Verter en una fuente para horno y colocar en el horno. ¡Muy facil!
Para reducir el tiempo de cocción, puede utilizar tocino precocido. Necesitarías alrededor de 1 taza de tocino cocido picado para la receta. Compro esas bolsas de tocino de Costco y Sam. ¡Son un ahorro de tiempo!
Los pimientos verdes no son picantes en esta receta. Si quieres darle una patada al plato, añade unos jalapeños en escabeche troceados o una lata de tomates Rotel y pimientos verdes troceados. También puedes cambiar el queso Monterey Jack por queso Pepper Jack.
¿Se puede congelar la cazuela de huevo?
Puede preparar esta cazuela con anticipación y refrigerarla o congelarla para más tarde. Para cocinar después de congelar, descongele completamente y cocine como se indica a continuación. Para recalentar después de congelar, descongele completamente. Cubra la sartén con papel de aluminio y cocine a 350ºF durante 30 a 40 minutos.
Qué servir con la cazuela de desayuno del suroeste
¡Esta cazuela de desayuno con tocino y pimiento verde es una de nuestras cazuelas de desayuno favoritas! ¡Todo lo que necesitas son algunas galletas calientes y listo! Si lo está sirviendo para la cena, prepare algunos frijoles negros picantes como guarnición rápida y fácil. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que encajan perfectamente en esta cacerola:
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Cazuela de desayuno con tocino y pimientos verdes
Rendimiento: 12 personas
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 1 hora
Cazuela de Desayuno con Tocino y Pimiento Verde – Cazuela de Huevo con Tocino, Queso y Pimiento Verde. Comida reconfortante en su máxima expresión. Esta cazuela de desayuno del sudoeste seguramente se convertirá en la favorita de la familia. Tocino, huevos, requesón, harina, levadura en polvo, sal, Monterey Jack, queso cheddar y pimiento verde. Genial para el desayuno, el almuerzo y la cena. #cazuela #bando #brunch
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1 kg de tocino
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10 huevos batidos
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1 requesón (24 onzas) requesón
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¼ taza de harina
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1 cucharadita de levadura en polvo
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¾ cucharadita de sal
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1 1/2 tazas de queso Monterey Jack rallado
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1 ½ tazas de queso cheddar rallado
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3 latas de chiles verdes picados, vacías
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Precaliente el horno a 350ºF. Rocíe ligeramente una bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol.
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Cocine el tocino hasta que esté crujiente. Escurrir la grasa y picar finamente.
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Mezclar los huevos, la ricota, la harina, la levadura y la sal. Mezcle los quesos, los pimientos verdes y el tocino cocido. Verter en el molde preparado.
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Hornee sin tapar durante 45 a 55 minutos, hasta que el centro esté hinchado y los bordes estén dorados.
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Dejar reposar la sartén durante 5-10 minutos, cortar en trozos y servir.
Puede sustituir 1 taza de tocino picado precocido por tocino fresco. Puedes sustituir la panceta de pavo por panceta de cerdo.
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