¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Ingredientes
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar
- 3/4 taza de harina de maíz
- 1 cucharada de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de cremor tártaro
Método
-
Precalentar el horno a 190°C. Forrar y engrasar una forma redonda o cuadrada de 25 cm.
-
Batir los huevos durante 10 minutos. Añadir poco a poco el azúcar y batir durante otros 10 minutos.
-
Tamizar la harina, los refrescos y el crémor tártaro 3 veces. Mezcle suavemente los huevos y el azúcar con una cuchara o espátula de metal.
-
Verter en un molde y colocar en la mitad superior del horno.
-
Cocine durante 15-20 minutos. Gire la esponja un cuarto de vuelta cada 5 minutos.
-
El pastel está horneado cuando la parte superior se desprende al tacto.
-
Deje enfriar sobre una rejilla, envuelto en un paño de cocina limpio.
-
Rellene y congele como desee.
equipo
- 1 molde para pastel redondo
Los grados
Si te gusta el sonido de esta receta, también te puede gustar este pastel de maracuyá.
