ensalada verde sencilla

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Ingredientes

  • 1 lechuga
  • 1 aguacate
  • 1 taza de albahaca fresca picada
  • 2 dientes de ajo
  • 50ml de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharaditas de sal

Método

  1. Lave las hojas de lechuga, asegúrese de quitar los tallos más duros. Corta las hojas de lechuga en trozos grandes y agrégalas a una ensaladera grande.

  2. Pela y retira las semillas de aguacate, córtalas en cubos y agrégalas al bol.

  3. Agregue albahaca picada, ajo picado, sal al gusto y aceite de oliva.

  4. Mezclar bien y servir.

Los grados

Esta ensalada combina particularmente bien con platos de carne y pollo (especialmente asados), pero también combina bien con platos italianos como la pasta: la albahaca y el ajo son los sabores más importantes, mientras que la lechuga y el aguacate hacen una ensalada suave y cremosa. también considere agregar rodajas de medio pepino para agregar volumen y frescura a la mezcla.

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