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Este es un concierto de arranque único y es muy fácil de hacer. Se ve hermoso y es el bocadillo dulce más perfecto. Sería perfecto como aperitivo navideño vegetariano gracias a estos preciosos tonos joya.
También es súper rápido y fácil de hacer con pasos simples y componentes fáciles de hacer. El tipo de bondad sin estrés que quieres en la cena, parte de la vida.
Dicho esto, también es perfecto como aperitivo para dos. El aderezo adhesivo simple se prepara agregando jugo de naranja al aceite caliente para espesar y caramelizar al instante. Si sus naranjas son demasiado dulces, puede agregar un poco de jugo de limón para agregar un poco de ácido.
Si nunca antes ha comido saganaki, es un queso griego (generalmente elaborado con leche de cabra y oveja) cuyas papas fritas son una delicia dorada y salada. Es un poco chirriante, como haloumi, pero con una textura más suave.
para 2-4 doblar para servir más
Ingredientes
100 g de saganaki (normalmente una rebanada)
1 aceite de oliva virgen extra
1 naranja
1/4 taza de hojas de perejil planas
1.5 cucharadas de almendras tostadas picadas
1 cucharada de semillas de granada
direcciones
Preparar la naranja quitando la piel con un cuchillo afilado y cortando rodajas de 5 x 2 mm de grosor, reservando la naranja restante para la salsa.
Coloque una sartén pequeña a mediana a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, añadir el aceite de oliva y luego el queso saganaki. Freír en aceite hasta que estén dorados por ambos lados. Esto debería llevar unos minutos por cada lado.
Retire la sartén del fuego y retire el queso, colóquelo en el plato para servir.
Deje que la sartén se cocine durante 1 minuto y exprima 1 cucharada de jugo de naranja de la naranja restante. Agitar y luego reservar.
Coloque el perejil y las naranjas encima del queso, espolvoree con las almendras y la granada, luego agregue la salsa de naranja de la sartén.
Coma inmediatamente.
SS X
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