Esta ensalada de taco es lo mejor de ambos mundos: ¡tacos y ensaladas! Imagina tu taco saludable favorito convertido en una ensaladera. Nuestra receta de ensalada de tacos está repleta de verduras frescas, carne molida, chips de taco y una salsa cremosa. ¡¡Tan increíblemente delicioso!! ¡Paso a paso y receta a continuación!
Por lo general, hacemos tacos una vez a la semana y cuando compartí mis Birria Tacos, ¡muchos de ustedes lo hicieron y también les encantó! Luego vino nuestro tono de llamada favorito de todos los tiempos: Lamb Birria 🙂 Si te encantan los tacos, ¡estos están en la parte superior de la lista para hacer AHORA!
Una cena súper ligera sería Air Fryer Fish For Air Fryer Fish Tacos. Mi comida mexicana favorita sería el Fajita Bowl hecho con pollo, junto con eso DEBE hacer Crunchwrap Supreme cargado con la receta de salsa de queso Nacho.
¡Ahora hablemos de tacos y ensaladas y la receta estelar de hoy!
¿Por qué la receta de ensalada de taco?
Esta receta de ensalada de taco es increíblemente saludable y satisfactoria. Es la elección perfecta para los días en que quieres tacos pero no puedes armarlos tú mismo. O cuando quieras preparar la cena con antelación.
¡Es súper versátil que puedes agregar o intercambiar tus ingredientes favoritos y aún se vería tan BUENO!
Se pueden preparar muchos ingredientes con anticipación, como carne molida o cordero, que es el mismo que usé en este Crunchwrap Supreme. Además de la receta opcional de salsa de queso para nachos, ¡pero tan buena!
¡Esta receta de ensalada de taco está repleta de tanta proteína que es una comida bastante completa! Además, puedes hacerlo vegetariano o incluso vegano tan fácilmente y disfrutar de todas las bondades nutricionales que tiene para ofrecer.
¡El montaje toma literalmente unos minutos y eso es todo!
Entonces, en los días pico, ¡esta comida se siente bien! Y para que sea saludable, sabroso y rico en proteínas, ¡también puedes agregar carne molida de res o cordero!
Ingredientes de la ensalada de tacos
- Carne molida o cordero hervido – Usé lo mismo en mi popular Crunchwrap Supreme
- Lechuga – Usé lechuga romana, picada en trozos grandes
- Tomates – Cualquier tipo funcionaría.
- Maíz – Fresco o congelado o incluso enlatado funcionaría.
- frijoles negros – si están enlatados, escurridos y enjuagados, o utilícelos tan pronto como estén cocidos.
- queso rallado o Receta de Salsa de Queso para Nachos
- cebollas – en cubos
- jalapeños -rebanado
- Palta – en cubos
- chips de tortilla – Condimentado o natural, picado grueso
- Cilantro – hojas rotas
Cómo hacer ensalada de tacos
Simplemente combine todos los ingredientes anteriores que incluyen: un poco de lechuga, tomate, carne de res o cordero molida cocida, queso, maíz, frijoles negros, cebollas, jalapeños y cilantro en un tazón.
¡Agregue sus papas fritas favoritas para un poco de crujido y su ensalada baja en carbohidratos y alta en proteínas está lista!
¡Pero espera! ¡No olvides espolvorear un poco de salsa de crema!
aderezo para ensalada de tacos
Usted necesitará
- Crema agria: Puedes usar mayonesa, pero la crema agria me parece más cremosa y de sabor más fresco.
- salsa: no pruebes mi salsa casera
- Limonada
- sal
¡Solo mézclalo todo y listo!
Cómo hacer una ensaladera de taco
Para terminar el plato, espolvorea generosamente el condimento sobre el plato. ¡Mézclalos ligeramente y ta-da! ¡Tu tazón cremoso, repleto de proteínas y lleno de bondad está listo para devorar!
Ensalada De Tacos Veganos
Puedes hacer la versión vegana de esta receta incluso si eres vegano o vegetariano. Todos los ingredientes siguen siendo los mismos para la ensalada de taco vegano, pero en lugar de carne molida o cordero, puedes usar carne vegana y queso vegano.
Ensalada De Tacos De Fiesta
También tienes la opción de alternar algunos de los ingredientes con versiones bajas en grasa para convertirlo en la ensalada de taco de fiesta. Puede usar la salsa para tacos baja en sodio en lugar de la normal y reemplazar el queso con queso cheddar picante bajo en grasa. Para la crema agria, puede usar crema agria baja en grasa.
Receta de ensalada de tacos en capas
Ahora, si está preparando esto para una cena o para entretener a los invitados, definitivamente querrá un plato con alguna presentación. ¡Aquí es donde entra la receta de ensalada de taco en capas!
Todo lo que necesitas es un plato para servir. Simplemente coloque los ingredientes uno por uno en el plato en capas. Por ejemplo, ponga una capa de lechuga en el fondo, luego una capa de tomates, seguida de una capa de carne picada/cordero y así sucesivamente.
¿El resultado? Un plato en capas colorido y atractivo que agrada a la vista y sabe muy bien.
Apéndice
- Siempre use carne molida magra porque tiene menos grasa, es jugosa y se cocina fácilmente.
- Agite la ensalada justo antes de servir. Si lo mezcla primero, la lechuga puede marchitarse y perder su crujido por el condimento y la sazón.
- Puede agregar puré de aguacate o guacamole, brócoli y otras verduras de su elección al plato.
¿Qué sirves con la ensalada de taco?
Puedes servirlo con tortillas, totopos, frijoles o arroz a la mexicana. Pero también lo puedes tomar solo como bol.
¿Cuál es la diferencia entre nachos y ensalada de taco?
La ensalada de taco incluye lechuga y otras verduras que la hacen crocante, mientras que el aderezo la hace cremosa. Así que las verduras son lo más destacado. En cuanto a los nachos, los chips de tortilla sobre los que se apila el conjunto son el ingrediente principal.
¿Cómo se come la ensalada de tacos?
Puedes comerlo como plato principal o como guarnición. Si quiere ser creativo, haga una barra de tacos donde pueda colocar todos los ingredientes en tazones separados para que las personas puedan preparar sus propias ensaladas de tacos según su dieta.
¿Puedes refrigerar la ensalada de taco?
Si ha preparado esta receta con anticipación, asegúrese de refrigerar los ingredientes por separado para que las verduras no pierdan su crujido. Sin embargo, las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
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ensalada de taco
Esta ensalada de taco es lo mejor de ambos mundos: ¡tacos y ensaladas! Imagina tu taco saludable favorito convertido en una ensaladera. Nuestra receta de ensalada de tacos está repleta de verduras frescas, carne molida, chips de taco y una salsa cremosa. ¡¡Tan increíblemente delicioso!! ¡Paso a paso y receta a continuación!
Plato Plato principal, Plato principal, Ensalada, tacos Cocina americana, Mexicana, TexMex Palabras clave copycat taco bell, ensalada, receta de ensalada, taco bowl, receta de taco, ensalada de taco, receta de ensalada de taco, tacos Tiempo de preparación 15 minutos Porciones 4 personas Calorías 700 kcal
Ingredientes
ensalada de taco
-
1 1/2 tazas de carne molida cocinada como aquí https://www.twopurplefigs.com/crunchwrap-supreme/
-
2 1/2 tazas de lechuga picada en trozos grandes
-
1 taza de frijoles negros
-
2 tazas de tomates picados
-
1 taza de maíz
-
1/2 taza de cebolla roja picada
-
1 jalapeño
-
2 aguacates en cubos
-
1 taza de chips de tortilla picados en trozos grandes
-
1/2 taza de queso o salsa aquí: https://www.twopurplefigs.com/nacho-cheese-sauce-recipe/
aderezo para ensalada de tacos
-
1 taza de crema agria
-
1/2 taza de salsa casera aquí: https://www.twopurplefigs.com/restaurant-style-mexican-salsa/
-
1 cucharadita de jugo de limón
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1/4 cucharadita de sal y pimienta
Instrucciones
-
Prepara los ingredientes de la ensalada cortando la carne molida y dejando todo listo.
-
Mezclar todos los ingredientes para la ensalada en una ensaladera grande.
-
Prepara la salsa combinando todos los ingredientes en un tazón mediano.
-
Rocíe el aderezo generosamente sobre la ensalada.
-
¡Sirva inmediatamente y disfrute de su comida!
ingresos por videos
Notas de recetas
Apéndice
- Siempre use carne molida magra porque tiene menos grasa, es jugosa y se cocina fácilmente.
- Agite la ensalada justo antes de servir. Si lo mezcla primero, la lechuga puede marchitarse y perder su crujido por el condimento y la sazón.
- Puede agregar puré de aguacate o guacamole, brócoli y otras verduras de su elección al plato.
¿Qué sirves con la ensalada de taco?
Puedes servirlo con tortillas, totopos, frijoles o arroz a la mexicana. Pero también lo puedes tomar solo como bol.
¿Cuál es la diferencia entre nachos y ensalada de taco?
La ensalada de taco incluye lechuga y otras verduras que la hacen crocante, mientras que el aderezo la hace cremosa. Así que las verduras son lo más destacado. En cuanto a los nachos, los chips de tortilla sobre los que se apila el conjunto son el ingrediente principal.
¿Cómo se come la ensalada de tacos?
Puedes comerlo como plato principal o como guarnición. Si quiere ser creativo, haga una barra de tacos donde pueda colocar todos los ingredientes en tazones separados para que las personas puedan preparar sus propias ensaladas de tacos según su dieta.
¿Puedes refrigerar la ensalada de taco?
Si ha preparado esta receta con anticipación, asegúrese de refrigerar los ingredientes por separado para que las verduras no pierdan su crujido. Sin embargo, las sobras se pueden almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 días.
