Ensalada De Salmón

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¡Esta ensalada de salmón es sorprendentemente buena! Está hecho de salmón enlatado, eneldo fresco, mayonesa cremosa y otros ingredientes que le dan a esta ensalada de salmón o salsas ahumadas, dulces y ligeramente cítricas. Inspirado en la salsa de salmón ahumado de J. Alexander, ¡pero no necesitas el salmón ahumado! Esta receta es fácil de hacer, asequible, barata y despensa, ¡y el salmón NO sabe a enlatado! Se puede servir como sándwich, en hojas verdes o con galletas saladas o tostadas como salsa.

¿Por qué es tan buena esta receta?

• Esta ensalada de salmón es tan deliciosa y ¡No hay nada como el salmón enlatado! Humo líquido, sirope de arce, zumo de limón y sal. Imita los sabores de un salmón ahumado ahumado, que luego se mezcla con ingredientes simples y sabrosos que complementan perfectamente el salmón.
• Hay muchas maneras de comer ensalada de salmón. Delicioso en un sándwich, lechuga o como aperitivo con verduras o galletas saladas, ¡Esta receta es lo suficientemente elegante para las fiestas, pero también fácil de preparar para las comidas!
• ¡El salmón enlatado hace que esta receta sea súper fácil! ¡Sin cocinar ni preparar!

Cómo hacer una ensalada de salmón con salmón enlatado

1. en un bol medianomezcla salmón, humo líquido, zumo de limón, sirope de arce y sal. separar para Deja que el salmón se “cure”.
2. Mezclar los demás ingredientes juntos en un recipiente aparte. Agregar al primer tazón y mezcle para combinar bien.

Los mejores consejos para hacer

• Nos encanta nuestra ensalada de salmón con picatostes. Para hacer uno propio, precaliente el horno a 375º F. Corte una hogaza de pan en rebanadas de 1/4 de pulgada y unte con aceite, como aceitunas o aguacates. Si quieres, puedes añadir otros condimentos como sal, ajo o romero. Cocine en el horno hasta que estén crujientes.
• Para salvar tu ensalada de salmón, guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. ¡No recomendamos congelar!
• ¿No encuentras salmón enlatado? También puedes hacer esta receta con salmón cocido.

Ensalada de salmón enlatado en un bol rodeado de tostadas

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ensalada de salmón enlatado

Ingredientes

• 1/3 taza de mayonesa
• 1/4 taza de eneldo fresco picado o 2 cucharaditas de eneldo seco
• 1/4 taza de chalotes picados
• 1 1/2 cucharaditas de humo líquido
• 1 diente de ajo picado
• 4 cucharaditas de jugo de limón
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 2 cucharadas de jarabe de arce
• 2 latas (14 onzas) de salmón escurrido, sin piel y desmenuzado

Instrucciones

1. Mezcle el salmón, el humo líquido, el jugo de limón, el jarabe de arce y la sal en un tazón mediano. Ponga a un lado para que el salmón se “cure”.

2. Mezclar los demás ingredientes en un recipiente aparte. Agregue al primer tazón y mezcle para combinar bien.

Notas de recetas

• Crostinis para servir: Precaliente el horno a 375º F. Corte una baguette en rebanadas de 1/4 de pulgada y úntelas con aceite, como aceitunas o aguacates. Si quieres, puedes añadir otros condimentos como sal, ajo o romero. Cocine en el horno hasta que estén crujientes.
• Almacenamiento de la ensalada de salmón: Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. No congelar.
• Sin salmón enlatado: Puedes usar salmón cocido para la receta.