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La ensalada de macarrones con atún es una receta clásica de comida compartida y es muy fácil de hacer. Es cremoso y delicioso, con muchos huevos duros, guisantes, apio, cebollas y pepinillos dulces. Esta sencilla ensalada de pasta combina perfectamente con un sándwich, una hamburguesa o un pollo asado. ¡Tu dices eso!
Esta receta de ensalada de pasta de atún alimenta fácilmente de 10 a 12 personas como guarnición y es perfecta para su próximo picnic. Hay algo en una receta fresca y cremosa que realmente da en el clavo durante los calurosos meses de verano. Y esta ensalada de pasta con atún mejora con el tiempo, así que siéntete libre de prepararla con uno o dos días de anticipación. Si ha perdido algo de su cremosidad, solo agregue otra cucharada o dos de mayonesa antes de servir.
La ensalada de atún y pasta es una receta muy económica. Agregar una lata de atún a una ensalada de pasta agrega mucho sabor y algo de proteína sin el costo de una receta más rica en proteínas. Las sobras hacen un gran almuerzo.
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¡Mira el video corto a continuación para ver lo fácil que es hacer esta receta!
Curso: recortar
Gastronomía: Sur
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tiempo total: 15 minutos
Porciones: 10
La ensalada de macarrones con atún es una receta clásica de comida compartida y es muy fácil de hacer. Es cremoso y delicioso, con muchos huevos duros, guisantes, apio, cebollas y pepinillos dulces.
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1 libra de pasta de codo
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1 1/2 tazas de guisantes congelados
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1/2 taza de cebolla roja picada
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2 costillas de apio, picadas
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3 huevos cocidos, picados
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3 cucharadas de salsa dulce enlatada
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1 lata (12 oz) de atún, escurrido
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1 1/3 tazas de mayonesa
- Sal y pimienta para probar
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Hervir una cacerola de agua con sal. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, agregando los guisantes en el último minuto del tiempo de cocción. Escurrir y lavar con agua fría. Escurrir de nuevo y agregar a un tazón grande.
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Agregue los demás ingredientes y revuelva para mezclar.
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Mantener refrigerado hasta el momento de servir. Se puede hacer con un día de antelación.
