La ensalada de pasta Jalapeno Popper es perfecta para cualquier picnic, comida compartida o barbacoa. ¡Tiene todo ese gran sabor de un Jalapeno Popper!
Esta deliciosa ensalada de pasta tiene una mezcla cremosa de queso crema, mayonesa y crema agria. También hay muchos jalapeños cortados en cubitos, tocino, queso rallado y cebollas verdes mixtas.
Déjame decirte que esta ensalada de pasta con jalapeño tiene un gran sabor. No me gustan las ensaladas de pasta blandas en mis picnics. Esto es tan cremoso y un poco picante y puedes variar la cantidad de picor agregando más o menos jalapeños.
Esta receta es muy similar a mi receta de ensalada de papas con jalapeños, que siempre es un éxito. ¿Realmente puedes equivocarte con Jalapeno Popper?
Es mejor preparar esta ensalada de pasta con anticipación y dejar que los sabores se mezclen. Pero la masa tiende a absorber todo el condimento con el tiempo, así que me gusta agregar otro 1/4 de taza de mayonesa antes de servir para enfriar y humedecer.
Ensalada De Macarrones Con Jalapeño
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Porciones: 8
La ensalada de fideos con jalapeño popper tiene todo el sabor de un popper jalapeño. Crea un lado de picnic picante y cremoso.
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1 caja de fideos de codo de 16 onzas
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3 onzas de queso crema, ablandado
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3/4 taza de mayonesa, cantidad dividida
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1/2 taza de crema agria
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1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
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1/2 cucharadita de pimienta negra
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1/2 cucharadita de ajo en polvo
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1 lata (4 oz) de jalapeños escurridos cortados en cubitos (puede usar jalapeños en escabeche o jalapeños frescos)
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3 cebollas verdes, en rodajas
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8 rebanadas de tocino, cocidas y desmoronadas
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1 1/2 tazas de queso rallado (yo uso una combinación de queso cheddar y pimienta)
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Cuece la pasta al dente en agua con sal. Seque bien.
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Mientras se cocina la pasta, combine el queso crema, 1/2 taza de mayonesa, la crema espesa, el vinagre, el chile en polvo y el ajo en polvo en un tazón grande hasta que quede suave. (Está bien si el queso crema no está completamente mezclado).
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Una vez escurrida la pasta, déjala enfriar unos minutos y agrégala a la mezcla de mayonesa. Todavía debe estar muy caliente y el calor ayudará a ablandar el queso crema. Mezclar bien.
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Mezcle jalapeños, cebollas verdes. tocino y queso rallado. Cubra con film transparente y refrigere por lo menos 2 horas antes de servir.
Justo antes de servir, agregue el 1/4 de taza restante de mayonesa.
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