Ensalada De Macarrones Con Espárragos

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Cuando finalmente llega el verano a Michigan, no es muy convincente salir. Aire fresco y algo de vitamina D del sol es justo lo que recetó el médico en esta época del año. Como beneficio adicional, también descubrí que sacar las comidas de la casa es una bendición disfrazada con mi hijo desordenado y amante de la comida.

Mi ensalada de fideos con espárragos de inspiración asiática con salsa cremosa de maní es ideal para cenas al aire libre, picnics, barbacoas y más, ya que se puede preparar con anticipación y se mantiene caliente. De hecho, creo que sabe un poco mejor en el lado caliente. Es el final de la temporada de espárragos aquí en Michigan, pero esta receta funciona bien con brócoli, judías verdes, coliflor y más. Podrías poner salsa de mantequilla de maní en un zapato y yo podría comerla.

Con el espíritu de cenar al aire libre, mis amigos de Black Box Wines me desafiaron recientemente a perder la botella. Admito que no me tomó mucho tiempo estar a bordo del desafío. Seamos realistas, a mamá le vendría bien una copa de vino en estos días.

Si la frase “vino en la caja” te hace querer correr en la dirección opuesta, reconsidera. Así como las tapas de botellas giratorias son tan populares como el corcho tradicional, es posible que se sorprenda al saber que se puede encontrar vino de buena calidad en una caja.

¿Todavía no está convencido? Considera esto:

Si le encanta cocinar con vino pero odia abrir una botella de 1/2 taza necesaria en una receta, el vino enlatado resuelve ese problema. De hecho, una vez abierto, ¡dura hasta un mes! No hay necesidad de desperdiciar el resto de la botella en una sola receta.
Una botella de 3 litros tiene la misma cantidad que cuatro botellas de vino, pero cuesta solo R$ 25. Son solo R$ 6,25 por botella.
Ecológico, se necesita menos energía para producir y transportar vino enlatado que vino embotellado. estallido.

Y para ser honesto, por lo general solo quiero una, tal vez dos, copas de vino por la noche, pero a menudo dudo en abrir una botella solo para mí. Black Box Wines resuelve este problema. ¿Estás listo para perder la botella? Asegúrese de visitar Black Box Wines para unirse al movimiento.

¿Adónde irías si perdieras la botella? ¿Irías de picnic o asistirías a un concierto al aire libre en el parque? ¿Invitar a amigos a cenar bajo las estrellas? ¿Quizás una cita para dos en la terraza trasera? Vayas donde vayas, sal y no olvides empacar esta vibrante ensalada de espárragos con aderezo cremoso de maní. De hecho, combina a la perfección con las notas frescas y cítricas de Chardonnay Black Box Wines 2013.

Tu tenedor te está esperando.