Ensalada de huevo y pepino

¬ŅEncontraste esta publicaci√≥n √ļtil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tabl√≥n de anuncios del blog en el Pinterest. ūüėČ

Esta publicación puede contener enlaces de Amazon u otros afiliados. Como miembro de Amazon, gano con las compras que califican.

Esta ensalada de huevo en escabeche baja en carbohidratos es una forma divertida de servir un plato cl√°sico. ¬°√öntalo en tu pan cetog√©nico favorito o simplemente c√≥melo con una cuchara! Esta publicaci√≥n est√° patrocinada por Pete and Gerry’s Organic Eggs.

Siempre me han gustado los huevos duros. Pero como cualquier persona con la mente adecuada, odio hacerlo. O m√°s bien, ¬°odio pelarlos! Es muy dif√≠cil llegar de principio a fin. O los hierves un poco demasiado y adquieren ese anillo gris verdoso alrededor de las yemas, o la c√°scara se pega como loca y pierdes la mitad de las claras. Crec√≠ comiendo mucha ensalada de huevo y no s√© c√≥mo lo hac√≠an mis padres sin volverse locos. He probado varios trucos como bicarbonato de sodio en agua o lo que sea. Y todav√≠a pierdo la mitad del huevo debido a las c√°scaras pegajosas. Como soy el √ļnico de mi familia al que le gustan los huevos duros, no los preparo muy a menudo. Mucho trabajo por poca recompensa.

Sin embargo… si alguien m√°s est√° dispuesto a hacer todo el trabajo por m√≠, estoy totalmente de acuerdo. Son un excelente refrigerio bajo en carbohidratos, excelente para el desayuno para llevar, y la ensalada de huevo es un almuerzo abundante y saludable. En estos d√≠as, puede encontrar huevos duros preenvasados ‚Äč‚Äčen muchas tiendas, pero claramente no todos son iguales. Por lo tanto, me alegro de que una de mis marcas favoritas, Pete and Gerry Organic Eggs, tenga sus huevos duros pelados. No tengo que mover un dedo y siempre obtengo huevos perfectos… sin anillos grises, sin perder la mitad de las claras, solo abre el paquete y eso es todo. Y todo, desde pollos org√°nicos, agr√≠colas y certificados en peque√Īas granjas familiares.

Esta peque√Īa parte de la granja familiar es bastante significativa si lo piensas por un momento. La agricultura a peque√Īa escala no es una tarea f√°cil y requiere una verdadera dedicaci√≥n para administrar una granja con pr√°cticas humanitarias. Muchas granjas peque√Īas habr√≠an sido eliminadas por granjas grandes si no se hubieran asociado con marcas como Pete and Gerry’s Organic Eggs para llevar su producto superior al mercado. De hecho, los huevos org√°nicos de Pete and Gerry solo funcionan con peque√Īos agricultores y no con grandes empresas, y todas las granjas deben cumplir con sus propios est√°ndares altos. Despu√©s de todo, Pete y Gerry comenzaron como una granja familiar de cuarta generaci√≥n.

Entonces‚Ķ ¬Ņhuevos cocidos org√°nicos de alta calidad sin la molestia de tener que hacerlos t√ļ mismo? ¬°Estoy tan dentro! Y despu√©s de a√Īos de no comer ensalada de huevo, me divert√≠ con esta receta. Cort√© algunos de mis encurtidos caseros de la nevera de mi casa (¬°y cri√© humanamente!) pepinos. Estos encurtidos son un gran √©xito en casa y hago frascos de frascos todos los a√Īos, pero nunca duran mucho. ¬°Y la combinaci√≥n de huevos y pepinillos es un cl√°sico! Puede convertirlos en s√°ndwiches o simplemente untarlos en un pepino (u otro pepinillo) para un refrigerio divertido. Deliciosamente saludable y mucho menos trabajo.

Echa un vistazo a mi receta de ensalada de huevo con pepino en escabeche baja en carbohidratos en los huevos org√°nicos de Pete and Gerry

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.