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Receta de ensalada cremosa de brócoli – Sencilla, fácil y deliciosa ensalada de brócoli rellena de queso, pollo y tocino con un aderezo cremoso y sabroso. Es el acompañamiento perfecto para un picnic o una comida compartida.
¡Ensalada de brócoli! ¿Quién puede resistirse a esta combinación de cremoso tocino con queso y pollo con brócoli? Nadie.
¿Mencioné los tomates y las cebollas rojas allí? ¡Mmm! La ensalada entera es como una fiesta a la que no querrás resistirte.
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Además, creo que el aderezo fuerte y cremoso hace que esta ensalada de brócoli sea una ganadora general.
CÓMO HACER ENSALADA CREMOSA DE BRÓCOLI
Empecemos cortando todos nuestros ingredientes.
- Corta el brócoli en flores pequeñas y transfiérelas a una ensaladera grande. * Si no te gusta el brócoli crudo, puedes poner los cogollos en una pequeña cantidad de agua hirviendo y cocinar por 2 minutos, tapados. Luego lava el brócoli con agua fría para evitar que se cocine demasiado.
- Pica las pechugas de pollo cocidas para morderlas en trozos pequeños y agrégalas a la ensaladera.
- Continúe picando el resto de los ingredientes, incluido el queso cheddar, los tomates cherry, el tocino cocido crujiente y la cebolla roja.
- Agregue todos los ingredientes a la ensaladera y reserve.
CÓMO HACER UNA ENSALADA CREMOSA
- Para la salsa necesitarás yogur, mostaza Dijon, miel, sal, pimienta, perejil seco y orégano seco.
- Combine todos los ingredientes en un tazón y mezcle hasta que se absorba por completo.
- Agregue el aderezo para ensaladas a la ensalada de brócoli y mezcle.
- Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
¡Esta es una ensalada favorita de todos los tiempos y es RÁPIDA! Si tienes tiempo, déjalo reposar unas horas en la nevera antes de servirlo, ¡sabe mucho mejor!
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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA
Receta de ensalada cremosa de brócoli
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WW estilo libre: 4
tiempo de configuración
30 minutos
Romper
1 hora
Tiempo Total
1 hora y 30 minutos
Ensalada de brócoli simple, fácil y deliciosa rellena de queso, pollo y tocino en un aderezo cremoso y sabroso. Es el acompañamiento perfecto para un picnic o una comida compartida.
Curso: ensaladas
Cocina: Americana / Sureña
Porciones: 6 porciones
Calorías: 351kcal
Ingredientes
PARA LA ENSALADA DE BRÓCOLI
- 4 tazas de floretes de brócoli *
- 6 rebanadas de tocino de pavo, cocinadas hasta que estén crujientes y picadas (también puedes usar tocino bajo en sodio)
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, hervidas/asadas y cortadas en trozos
- 2 tazas de queso cheddar bajo en grasa en cubos
- 2 tazas de tomates cherry partidos por la mitad
- 1 cebolla roja pequeña, en rodajas finas
PARA EL VESTIDO CREMA
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
Instrucciones
-
En un tazón grande, combine las flores de brócoli, el tocino picado, el pollo picado, el queso picado, los tomates cherry y las cebollas; lo dejó de lado.
-
En un bol mezclar mayonesa, azúcar, vinagre; batir hasta incorporar por completo. Pruebe y ajuste en consecuencia.
-
Agrega el aderezo a la ensalada de brócoli; agitar suavemente
-
Cubra la ensalada y refrigere por lo menos 1 hora.
-
Atender.
Notas de recetas
* Si no te gusta el brócoli crudo, puedes poner los cogollos en una pequeña cantidad de agua hirviendo y cocinar por 2 minutos, tapados. Luego lava el brócoli con agua fría para evitar que se cocine demasiado.
PUNTOS INTELIGENTES WW FREESTYLE: 4
Palabras clave: receta de ensalada de brócoli, receta de ensalada de pollo, receta de ensalada de tocino
