ensalada cesar perfecta

¡Compartir es la cura!

Éste ensalada César ¡Es rápido, simple y lleno de sabor! ¡Solo necesitas lechuga romana, queso parmesano, picatostes y aderezo para hacer esto!

Combinada con picatostes de mantequilla y mi cremoso aderezo César, ¡esta ensalada siempre es un gran éxito!

La única ensalada que siempre pedíamos en los restaurantes era la ensalada César. Es un favorito por aquí. Cuando se hace con glaseado cremoso y picatostes de mantequilla perfectos, ¡es lo mejor! Es una ensalada sencilla (solo necesitas 4 ingredientes) con un gran nombre. Debido a que es tan simple, vale la pena hacer picatostes y vestirse desde cero. ¡Esta será la mejor ensalada César que jamás hayas comido!

Ingredientes:

  • lechuga romana
  • rebanada de parmesano
  • regalo
  • salsa cesar

Instrucciones:

  • Si está preparando la salsa desde cero, combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos pequeño y procese hasta que quede suave y cremoso. Transfiera a un frasco y refrigere hasta que esté listo para usar.
  • Si prepara picatostes, cubos de pan, mezcle con mantequilla derretida y tueste en el horno durante un máximo de 10 minutos.
  • Coloque la lechuga romana picada en una ensaladera, cubra con queso parmesano, picatostes mientras aún está caliente y una llovizna de condimento.

¿La ensalada César debe tener anchoas?

Las anchoas se usan a menudo en el aderezo César. Le da ese sabor diferente. No uso anchoas porque la salsa Worcestershire es un excelente sustituto y la salsa aún sabe perfecta.

¿Con qué servirlo?

Esta ensalada César es excelente para servirla antes de un plato de pasta o un simple sándwich de pollo. Puede agregar pollo cocido cortado en cubitos y convertir esta ensalada en una comida por sí sola.

El nombre:

Te sorprenderá saber que esta ensalada no lleva el nombre del emperador romano, sino de Cesare Cardini, un chef italiano que dirige un restaurante en Tijuana, México.

Recetas fáciles de ensaladas:

  • Ensalada de pollo a la parrilla
  • Ensalada de brócoli fácil y rápida
  • Ensalada De Cobb De Pollo
  • Ensalada de pepino cremosa

Para recetas más saludables y deliciosas como esta, siéntase libre de navegar por nuestra categoría de Ensaladas.

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Receta perfecta de ensalada César

tiempo de configuración

15 minutos

Hora de cocinar

10 minutos

Tiempo Total

25 minutos

¡Esta ensalada César es rápida, simple y llena de sabor! ¡Solo necesitas lechuga romana, queso parmesano, picatostes y aderezo para hacer esto!

Combinada con picatostes de mantequilla y mi cremoso aderezo César, ¡esta ensalada siempre es un gran éxito!

Curso: ensalada

Cocina americana

Palabra clave: ensalada César

Porciones: 4 porciones

Calorías: 471kcal

:

Ingredientes

para los picatostes:

  • 2 tazas de pan en cubos que usé baguettes
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
  • 1/4 cucharadita de aderezo italiano
  • 3/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal

Para el aderezo:

  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado

Para la ensalada:

  • 6 tazas de lechuga romana picada
  • 1/2 taza de parmesano rallado

Instrucciones

  1. Para hacer los picatostes: mezcle el pan en cubos con mantequilla derretida y condimentos. Extienda en una capa sobre una bandeja para hornear y hornee a 375 grados F por no más de 10 minutos.
  2. Para hacer la salsa: combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos pequeño o licuadora y mezcle hasta que quede suave y cremoso.
  3. Para hacer la ensalada: Colocar la lechuga en la ensaladera. Cubra con queso parmesano, picatostes mientras aún está caliente y rocíe con el aderezo para ensaladas.

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