Curry lento de ternera

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Ingredientes

  • 500 g de ternera en cubos
  • 2 cebollas marrones cortadas en cubitos
  • 400 g de tomates enlatados en dados
  • 3 cucharadas de pasta de curry vindaloo
  • 1 cucharadita de salsa de chile opcional
  • 2 tazas Massel* Caldo de res l√≠quido
  • 1 cucharadita de ajo picado apilado alto
  • 2 tazas de vegetales mixtos congelados
  • 1 cucharada de harina de ma√≠z
  • 1 pizca de sal y pimienta* al gusto

Método

  1. Agregue todos los ingredientes, excepto las verduras y la harina de maíz, a fuego lento y mezcle hasta que quede suave.

  2. Cocine automáticamente durante 4-5 horas o hasta que la carne esté tierna.

  3. Aproximadamente una hora antes de servir, agregue las verduras.

  4. Espesar con harina de maíz si es necesario y servir sobre arroz.

equipo

Los grados

Puedes adaptar esta receta a los ingredientes que tengas.

Hacemos nuestra propia salsa picante, pero no es necesario.

Si te gusta el sonido de esta receta, es posible que también te guste este pollo al curry.

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