Hola, solo un recordatorio de que mañana seré coanfitrión de un chat de Facebook con Jody, chef de la cocina con sabor frito a las 8:00 p. m. EDT. La chef Jody y yo ofreceremos sugerencias para fiestas de verano junto con sabrosas ideas de recetas durante la charla de una hora. El chat tendrá lugar en la página de Facebook de Frito-Lay. Estaremos regalando grandes premios todo el tiempo, ¡así que no pierdas la oportunidad de ganar!
Y pssstttt, ¡no te pierdas el homenaje que Frito-Lay también ha hecho posible! Me encantan todos los consejos para fiestas que compartes conmigo cuando participas en el sorteo. Estos son algunos de mis favoritos hasta ahora:
Laura A. dice: “Sirva alimentos de bajo consumo y fáciles de preparar”. Patricia Z. dice: “Toma muchas papas fritas y salsa Tostitos”. Jana J. dice “¡Bebe un cóctel exclusivo!” Jane T. dice “buena suerte, todos traen su cosa favorita y se nota. “Kathleen L. dice” siempre compre mucha comida extra de Tostitos Scoops and Ruffles, ¡para que nunca se quede sin todos sus invitados! “
¡Qué buenos consejos!
Por supuesto, estoy muy feliz de trabajar con Frito-Lay… Tenía que compartir con ustedes una de las recetas de Chef Jody… cuando vi esto, tuve que probarlo. AMO las verduras asadas. Esta receta es muy fácil de hacer y es un excelente aperitivo para su próxima reunión.
Corté las verduras y corté el queso Jack Pepe en trocitos. Si el queso Jack Pepe es demasiado picante para ti, no dudes en utilizar el queso Monterey Jack.
La receta requiere asar verduras a la parrilla, pero no tenemos una canasta de parrilla de verduras (quiero una), así que hice esto dentro de mi parrilla. ¡Es súper rápido y fácil también!
¿No son hermosos? ¡El olor a cebolla roja asada es increíble!
Corta las verduras y mézclalas con el queso y la salsa picante Tostitos® y listo. ¡Agrega CUCHARONES de Tostitos®! ® Tortilla Chips y luego hornea a 200°F por unos 10 minutos y obtendrás…
¡Aquellos! Estas son pequeñas bolitas/bocados increíbles que explotan con el sabor de la salsa, las verduras asadas y el chile con queso. Curtis también los amaba. Dijo que la próxima vez que lo hagas (es una buena señal) ¿puedes agregar tocino? 🙂
Ingresos
Cosecha: 6 a 8 porciones (como aperitivo)
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Tiempo Total: 25 minutos
COSECHAS DE TOSTITES! con verduras a la plancha y pimienta Jack Cheese Receta
Ingredientes:
1 calabacín pequeño, en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 1 calabaza amarilla pequeña, en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 1 cebolla roja, en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 1 pimiento rojo, sin tallo ni semillas 2 cucharada de aceite de oliva y pimienta al gusto pimienta negra rallada o queso monterey jack 1/2 taza de Tostitos® Chunky Sauce 1 bolsa 14 oz de Tostitos® SCOOPS! ® Tortillas Fritas
Indicaciones:
Caliente una parrilla de gas o carbón a fuego medio-alto, o vuelva a calentar una sartén a fuego medio-alto.
Rocíe las verduras con aceite de oliva y sazone ligeramente con sal y pimienta.
Coloque las verduras en la parrilla o en una bandeja para hornear. Después de 1 a 2 minutos, gire las verduras 90 grados para obtener las marcas de la parrilla.
Después de otro minuto, voltee y repita, retire y deje enfriar.
Corta las verduras en cubos de 1/4 de pulgada y mézclalas en un tazón con el queso rallado y la salsa espesa.
¡Echa una cucharada de la mezcla en cada chip Tostitos® SCOOPS! ® y hornee en una bandeja para hornear a 200°F durante unos 10 minutos o hasta que el queso se derrita. servir inmediatamente
Receta del Chef Frito-Lay Jody Denton
Echa un vistazo a algunas de las otras recetas geniales de la chef Jody: ¡Tostitos® SCOOPS! ® con pollo jamaicano y salsa de mango y Ruffles® MAX® de quesadilla estilo barbacoa ahumada con salsa de carne BBQ y no te pierdas nuestro chat de Facebook mañana por la noche para obtener más consejos divertidos para el verano.
Divulgación: Esta publicación está patrocinada por Frito-Lay. Estoy feliz de asociarme con Frito-Lay este verano para el chat de Facebook. Como siempre, solo comparto mis opiniones y solo trabajo con marcas que amo.
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