Croissants fáciles de manzana y nueces

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Ingredientes

  • 1/4 taza de az├║car moreno
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1/2 manzana verde
  • 1/3 taza de nueces picadas
  • 2 hojas de hojaldre
  • 1 cucharada de az├║car de canela

M├ętodo

  1. Precalentar el horno a 180┬░C. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

  2. En un taz├│n, mezcle el az├║car moreno y la canela y reserve.

  3. Cortar la media manzana en ocho rodajas. Mezclar las rodajas de manzana en la mantequilla derretida.

  4. Coloca una lámina de hojaldre sobre la encimera y córtala por la mitad. Corta cada una de estas mitades en diagonal nuevamente, de modo que tengas cuatro triángulos largos. Repita con la segunda hoja.

  5. Coloque una rodaja de manzana en el borde de la base de uno de los triángulos. Espolvorear con la mezcla de azúcar moreno y añadir las nueces picadas. Repita para los triángulos restantes.

  6. Enrolle cada triángulo desde el borde de la base hasta la punta y colóquelo en la bandeja para hornear preparada. Repita con las piezas restantes hasta que tenga ocho croissants en la bandeja.

  7. Cepille la parte superior de los croissants con la mantequilla derretida en la que usa las manzanas. Espolvorear los croissants con az├║car de canela.

  8. Hornee durante 12-18 minutos hasta que se infle y est├ę dorado. Deja enfriar sobre una rejilla.

Los grados

Tambi├ęn puedes rellenarlos con Nutella o nata si quieres una versi├│n m├ís dulce.

Aseg├║rate de mantener fr├şo el hojaldre mientras no est├ęs trabajando en ├ęl. Si est├í demasiado caliente, no se hinchar├í en el horno.

Esta receta fue creada por Penny Flanagan para las mejores recetas.

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