La espinaca a la crema es una guarnición fácil que puedes preparar rápidamente en un apuro. Este favorito de los asadores es el acompañamiento perfecto para cualquier comida.
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receta de crema de espinacas
¿Tienes problemas para alimentar a tus hijos oa la verdura de tu pareja? (¡Sí!) ¿No tienes tiempo para un plato complejo pero aún quieres algunas verduras con un poco más? (¡Tiempo todo!)
¡No se preocupen, todos ustedes! La espinaca cremosa es un plato clásico de carnes a la parrilla fácil de preparar que solo usa espinacas congeladas e ingredientes cotidianos. Esta receta cremosa de espinacas también se prepara en un abrir y cerrar de ojos, cocinada en 20 minutos o menos con suficiente para que todos en el hogar coman.
Algunos de ustedes pueden sentirse avergonzados por las “espinacas”, pero créanme cuando digo que este plato en particular es fantástico. Es uno de mis secretos favoritos, ¡es extraño cómo las espinacas te hacen agua la boca cuando envejeces! Me lo estoy imaginando ahora, lleno de sabor y color, con hojas de espinaca verde esmeralda nadando en un océano blanco dorado de rico y sabroso queso y crema, ¡guau, creo que tengo hambre! 😉
Pero he descubierto que también es muy fácil entrar en bebés. ¡El queso siempre es bueno! Sin mencionar que este acompañamiento va perfecto con bistec, carne asada o pollo. ¡Sírvelo a tu familia la próxima vez que tengas un almuerzo o cena con carne! ¡Espero que usted y su familia se diviertan tanto como la mía!
Esta receta es muy rápida y deliciosa. ¡Es sorprendentemente fácil convencer incluso a los niños para que coman o a los paladares más exigentes en general! Bonificación: ¡también es bajo en carbohidratos! Déjame mostrarte cómo hacer espinacas a la crema…
Receta de crema de espinacas: ingredientes y equipo.
Para esta crema de espinacas necesitarás…
Ingredientes
- espinacas tiernas – picadas. Lo ideal es comprar las espinacas enteras/frescas y luego cortarlas en casa justo antes de cocinarlas para ayudar a mantener la textura. Sin embargo, también puedes usar espinacas congeladas. ¡Asegúrese de exprimir la mayor cantidad de agua posible al descongelar!
- ajo – para darle sabor.
- mantequilla – ¡para saltear ajo y espinacas!
- crema agria, requesón, sal, pimienta: ¡esta es la sabrosa “cremata” en la receta de crema de espinacas! Él toma espinacas, que pueden ser aburridas por sí solas, y las enriquece con un delicioso queso.
- parmesano – opcional, para decorar. ¡Agrega algo al plato final y es genial para los amantes del queso como yo!
Equipo
- saltear – ¡aquí harás tu crema de espinacas!
Crema de espinacas: preguntas frecuentes
¿Cuántas porciones rinde esta crema de espinacas?
Unas seis, dependiendo de las raciones, como siempre. ¡Es muy posible que todos en la familia tengan alguno!
¿Cuánto tiempo lleva hacer esta receta cremosa de espinacas?
Solo necesitarás 10 minutos para preparar y 10 minutos para cocinar las espinacas, es decir 20 minutos en total. ¡Súper rápido!
¿Hay alguna manera de resaltar los sabores de las espinacas a la crema sin sobrecargar el resto de la receta?
Intente agregar… – una pizca de pimienta de cayena – una pizca de nuez moscada – o media cucharadita de condimento italiano… ¡ya que estos “amplificarán” los sabores sin hacer que este plato sea diferente!
¿Puedo preparar este plato de espinacas a la crema con anticipación?
¡Seguro! Puedes preparar este plato con un día de antelación. Solo manténgalo cerrado y refrigerado. Luego caliéntelo en el microondas, dejándolo descubierto y revolviendo cada medio minuto más o menos hasta que alcance la temperatura deseada. (Esto no debería llevar más de unos minutos).
Por cierto, después de recalentar las espinacas, puede que no estén tan cremosas y brillantes como originalmente, ¡pero el sabor seguirá siendo el mismo! Para restaurar una textura más cremosa, puede intentar agregar un poco de crema fresca antes de recalentarla e incorporarla.
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Crema de espinacas
Productos:
6 porciones
Tiempo de configuración:
10 minutos
Hora de cocinar:
10 minutos
Tiempo Total:
10 minutos
La espinaca a la crema es una guarnición fácil que puedes preparar rápidamente en un apuro. Este favorito de los asadores es el acompañamiento perfecto para cualquier comida.
Ingredientes
-
3 cucharadas de mantequilla
-
3-4 dientes de ajo picados
-
10-11 onzas de espinacas tiernas, picadas
-
1/2 taza de crema agria
-
3 onzas de queso crema, cortado en cubitos
-
Sal y pimienta para probar
-
Queso parmesano, opcional (para decorar)
Instrucciones
- Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante.
- Agregue las espinacas y saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que las espinacas comiencen a marchitarse.
- Agregue la crema, el queso crema, la sal y la pimienta. Revuelva continuamente hasta que el queso crema se derrita y espese un poco. Retire del fuego.
- Si lo desea, espolvoree con queso parmesano antes de servir.
Los grados
- ¿Quieres aumentar el sabor? Una pizca de nuez moscada molida ayuda a resaltar los sabores. También puedes probar con una pizca de pimienta de cayena. O intente agregar de ½ a 1 cucharadita de condimento italiano junto con sal y pimienta.
- Si la sartén está demasiado llena al principio, puedes cubrirla con una tapa durante uno o dos minutos para acelerar el proceso de marchitamiento.
- Se pueden usar espinacas congeladas en lugar de espinacas frescas. Descongele y exprima la mayor cantidad de agua posible.
Información nutricional:
Rendimiento: 6 Porciones: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 294 Grasas totales: 20 g Grasas saturadas: 12 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 6 g Colesterol: 53 mg Sodio: 571 mg Carbohidratos: 21 g Fibra: 11 g Azúcar: 3 g Proteína: 17 g
Tenga en cuenta que la información nutricional que figura en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar significativamente entre las marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas. Asegúrese de que una receta satisfaga sus necesidades antes de usarla. La información nutricional puede contener errores, así que verifíquela de forma independiente. Asimismo, las recetas pueden contener errores, así que use el sentido común al seguirlas.
