Al hacer tarta de manzana, es muy importante cortar rodajas de manzana del mismo tamaño para que se cocinen por igual. No querrás que tu pastel se llene con una mezcla de trozos de manzana duros y blandos, sino perfectamente blandos. Las manzanas deben estar blandas pero aún con textura cuando le des un mordisco a la tarta. ¡Sigue esta sencilla guía para aprender a cortar manzanas para todos los próximos postres navideños que prepararás! Cómo cortar manzanas para pastel de manzana El primer paso es pelar las manzanas con un pelador de papas. Luego, con un cuchillo afilado, corte un lado de la manzana lo más cerca posible del centro. Repita con los 3 lados restantes como se muestra a continuación. Para cada trozo de manzana, sosténgalo con el lado cortado hacia abajo y córtelo en rodajas uniformes, de aproximadamente 1/2 cm de grosor. Preguntas frecuentes sobre cómo rebanar manzanas para tartas ¿Debo rebanar o cortar manzanas para hacer tartas? La tarta de manzana clásica se hace con las rebanadas encima, como se muestra arriba. Sin embargo, si prefieres cortarlos en cubos, ¡no dudes en hacerlo! Si lo hace, le recomiendo cortarlos en cubos de 1/2 pulgada de grosor. ¿Qué tan grueso debe cortar las manzanas para la tarta de manzana? rodajas de manzana […]
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