Cómo cocinar perros calientes

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Hay m√°s de una manera de cocinar un hot dog y te sorprender√°s de las opciones deliciosas y, lo que es m√°s importante, f√°ciles. Se trata de optimizar el sabor.

Los perritos calientes chisporroteantes son una manera f√°cil y divertida de preparar una deliciosa comida familiar sin tener que encender la parrilla. ¬°No vas a creer lo ricas que est√°n!

Esto podría ser un reclamo incendiario, pero hay un caso para chisporrotear perros calientes. Sé lo que estáis pensando y os voy a empezar diciendo que sí, que sí que están riquísimos. Y lo sé porque toda la ciudad de Nueva York no puede estar equivocada. ¡La gente está hirviendo!

PIN ¡Cómo cocinar perritos calientes!

Son una gran alternativa cuando no tienes tiempo para asar a la parrilla o si simplemente no tienes una parrilla con la que trabajar. Y aunque eso no los har√° m√°s saludables, piense en los l√≠quidos como un veh√≠culo para hacer que sus perros sean a√ļn m√°s interesantes.

Los perros calientes casi siempre est√°n completamente cocidos cuando se compran en la tienda. Lo que debes hacer en casa es recalentarlos para obtener el sabor perfecto.

Este proceso se trata m√°s de calentarlo y agregar algo de sabor en el camino. Tenga cuidado de no cocinarlos demasiado o se ablandar√°n.

Cuando utilice este método, nunca parta el pasador ni taladre agujeros. Debe mantenerlo sellado para que la carne del interior no se seque ni pierda su textura.

Tienes dos opciones cuando se trata de tu barco. Puede llenar una cacerola grande, ancha y profunda con una o dos pulgadas de líquido. Sin embargo, este método puede estropear el sabor de su líquido, así que tomo una ruta diferente.

Creo que es mejor usar una sartén de 4 litros a la mitad. Estoy a favor de la cacerola porque es más fácil colocar sus ingredientes sin amontonar a sus perros en el líquido.

¬°Tienes que darle sabor a ese l√≠quido! No me malinterpreten, el agua funcionar√°, pero si es posible agregar sabor, ¬Ņpor qu√© no?

Aquí está el razonamiento. Los perros calientes no son herméticos. La caja en la que están es realmente permeable, lo que significa que el sabor puede entrar.

Piense en ello como una acci√≥n. No usar√≠as agua corriente para la sopa ahora, ¬Ņverdad? Yo no pienso asi. Traducci√≥n, templa esa agua.

Calentar un poco de agua con un poco de caldo. El pollo o la carne de res son geniales, pero el caldo de verduras también funcionará con una pizca. Si quieres un sabor más adulto, puedes sustituir el agua por cerveza o hacer cerveza de chucrut y tocino.

Hervir√°s el alcohol para que sea apto para ni√Īos. Ambas opciones son deliciosas.

Me gusta agregar algunas hierbas y hierbas para mantener las cosas vivas: piense en una cebolla o un poco de ajo, perejil fresco y especias enteras como semillas de comino. Para un perfil de sabor a cervecería, agregue uno o dos anís estrellados en lugar de comino.

Aparte de eso, se trata de los ingredientes. Si eres un purista que piensa que un perro solo debe venir con mostaza o alguien que es fan√°tico de maximizar sus ingredientes con chile, queso y cebolla, nunca dejar√°s de pensar: “Guau, desear√≠a haberlo hecho. ” . asa estos”.

Ingredientes para perritos calientes:

  • Salsa De Tomate Picante
  • cebollas caramelizadas
  • Mostaza
  • Salsa yum yum
  • Condimento
  • Encurtidos de miel de habanero
  • cebollas fritas
  • Chucrut
  • queso
  • tocino desmenuzado
  • Chile
  • salsa rochester
  • salsa picante tennessee

Cómo cocinar perros calientes

Los perritos calientes chisporroteantes son una manera f√°cil y divertida de preparar una deliciosa comida familiar sin tener que encender la parrilla. ¬°No vas a creer lo ricas que est√°n!

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 15 minutos

Curso: plato principal, plato principal

Cocina americana

Palabra clave: perrito caliente gourmet, como perrito caliente hirviendo

Porciones: 8

Calorías: 237kcal

Autora: Jessica Formicola

Ingredientes

  • 2 litros de agua o 4 latas de cerveza de 12 onzas

  • 2-4 cubitos de caldo, carne de res o pollo

  • 1 cabeza de ajo, cortada a la mitad transversalmente, sin piel

  • 1 cebolla amarilla peque√Īa, partida en dos, pelada

  • perejil
  • 1 cucharada de semillas de comino enteras O 1 o 2 an√≠s estrellado entero

  • Paquete de 8 tus perritos calientes favoritos

  • 8 bollos de perrito caliente

  • coberturas favoritas

Instrucciones

  • Caliente el l√≠quido y derrita los cubitos de caldo. Agrega el ajo a trav√©s de las semillas de comino y calienta a fuego medio-alto hasta que hierva. Reduzca el fuego a bajo y deje que los sabores se mezclen. Esto tambi√©n eliminar√° el alcohol de la cerveza si la usas como l√≠quido.
  • Apague el fuego y agregue suavemente las salchichas a la sart√©n. Deja que se calienten. Esto deber√≠a tomar de 2 a 4 minutos dependiendo de qu√© tan fr√≠os est√©n cuando entren.
  • Ret√≠ralos del agua y d√©jalos escurrir brevemente en un plato forrado con papel de cocina. Sirva en s√°ndwiches tostados con sus ingredientes favoritos.
  • Si has probado esta receta, ¬°vuelve y cu√©ntanos c√≥mo te fue!

Nutrición

Calor√≠as: 237kcal | Carbohidratos: 31 g | Prote√≠na: 9g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 20mg | Sodio: 773 mg | Potasio: 140mg | Fibra: 1g | Az√ļcar: 3g | Vitamina C: 2mg | Calcio: 95mg | Hierro: 3mg

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