Chupitos de plátano y caramelo

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Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 pur├ę de pl├ítano maduro
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 2 tazas de harina leudante
  • 1/2 taza de az├║car moreno
  • 1/3 taza de mantequilla blanda
  • 1/4 taza de nueces picadas opcional

M├ętodo

  1. Bate el huevo con un tenedor y a├▒├ídelo al pur├ę de pl├ítano.

  2. Mezcla la crema.

  3. Agrega la harina hasta formar una masa ligeramente firme (agrega más leche si es necesario).

  4. Estirar la masa en un rectángulo de 25 x 30 cm.

  5. Mezclar el az├║car moreno y la mantequilla con las manos y extender sobre la masa.

  6. Si lo desea, espolvoree con nueces picadas.

  7. Estirar la masa a lo largo para formar una salchicha.

  8. Cortar en rodajas de 2 cm y colocar el corte de lado a lado en una bandeja para hornear redonda engrasada.

  9. Hornear a 180┬░C durante unos 30 minutos.

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