Chuletas de cerdo con hierbas y mantequilla de ajo con calabacín

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Chuletas De Cerdo A Las Hierbas Con Ajo Y Mantequilla De Calabac√≠n – Tan deliciosa como es, esta comida Paleo completa con suculentas costillas de cerdo √ļnete en poco tiempo. Cocido en salsa de ajo con calabac√≠n, solo necesitas una sart√©n con 5 minutos de tiempo de preparaci√≥n: este receta de costillas de cerdo ¬°Es r√°pido, f√°cil y sin esfuerzo! Aseg√ļrese de consultar nuestros consejos al final de la receta para cocinar chuletas de cerdo perfectas cada vez. ¬°Gustar!

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Ingredientes para Chuletas de Cerdo con Mantequilla de Ajo

  • 3 costillas de cerdosin fines
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 5 dientes de ajo, picados
  • 1/4 taza de or√©gano fresco picado
  • 1 cucharadita de tomillo fresco picado
  • Sal y pimienta reci√©n molida al gusto
  • 2 o 3 calabacines medianos, cortados en cubos
  • Perejil fresco, picado, para decorar (opcional)
  • Rodajas de lim√≥n, para decorar

direcciones

1)Para hacer las chuletas de cerdo con calabacín y mantequilla de hierbas: Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta por ambos lados.

Dos) Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Agregue el ajo, el orégano y el tomillo.

3) Agregue las chuletas de cerdo y cocine de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que la carne esté bien cocida. Retire las chuletas de cerdo y colóquelas en un plato.

4) Agregue el calabacín en cubos a la misma sartén y sazone con sal y pimienta. Saltee durante 2-3 minutos o hasta que estén tiernos. agregar costillas de cerdo volver a la sartén a calentar durante aproximadamente un minuto y servir el chuletas de cerdo con mantequilla de ajo y calabacín inmediatamente, adornado con rodajas de limón, cubierto con un poco de mantequilla, un chorrito de jugo de limón y más perejil u orégano. ¡Gustar!

Consejos sobre cómo cocinar chuletas de cerdo

  • Compra chuletas de cerdo en el hueso Cuando pueda: el hueso de la chuleta de cerdo contiene algo de grasa que mantiene la carne tierna y jugosa y tambi√©n ayuda a evitar que la carne se cocine demasiado. Por otro lado, las chuletas de cerdo deshuesadas tienden a ser m√°s secas y f√°ciles de cocinar si no tienes cuidado.
  • Para eliminarcostillas de cerdode su refrigerador unos 15 minutos antes de cocinar para que alcance la temperatura ambiente. La carne siempre se cocinar√° m√°s uniformemente y obtendr√° un buen dorado que la hacemejores chuletas de cerdo ¬°para todo siempre!
  • Descansa la carne despu√©s. cocinar las chuletas de cerdo: Un per√≠odo de descanso r√°pido de cinco minutos permite que los jugos fluyan a trav√©s de la carne y la hagan m√°s tierna. Puede cubrir las chuletas de cerdo con un plato poco profundo o sin apretar con papel aluminio.

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