¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Chuletas De Cerdo A Las Hierbas Con Ajo Y Mantequilla De Calabacín – Tan deliciosa como es, esta comida Paleo completa con suculentas costillas de cerdo únete en poco tiempo. Cocido en salsa de ajo con calabacín, solo necesitas una sartén con 5 minutos de tiempo de preparación: este receta de costillas de cerdo ¡Es rápido, fácil y sin esfuerzo! Asegúrese de consultar nuestros consejos al final de la receta para cocinar chuletas de cerdo perfectas cada vez. ¡Gustar!
Ingredientes para Chuletas de Cerdo con Mantequilla de Ajo
- 3 costillas de cerdosin fines
- 3 cucharadas de mantequilla
- 5 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de orégano fresco picado
- 1 cucharadita de tomillo fresco picado
- Sal y pimienta recién molida al gusto
- 2 o 3 calabacines medianos, cortados en cubos
- Perejil fresco, picado, para decorar (opcional)
- Rodajas de limón, para decorar
direcciones
1)Para hacer las chuletas de cerdo con calabacín y mantequilla de hierbas: Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta por ambos lados.
Dos) Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Agregue el ajo, el orégano y el tomillo.
3) Agregue las chuletas de cerdo y cocine de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que la carne esté bien cocida. Retire las chuletas de cerdo y colóquelas en un plato.
4) Agregue el calabacín en cubos a la misma sartén y sazone con sal y pimienta. Saltee durante 2-3 minutos o hasta que estén tiernos. agregar costillas de cerdo volver a la sartén a calentar durante aproximadamente un minuto y servir el chuletas de cerdo con mantequilla de ajo y calabacín inmediatamente, adornado con rodajas de limón, cubierto con un poco de mantequilla, un chorrito de jugo de limón y más perejil u orégano. ¡Gustar!
Consejos sobre cómo cocinar chuletas de cerdo
- Compra chuletas de cerdo en el hueso Cuando pueda: el hueso de la chuleta de cerdo contiene algo de grasa que mantiene la carne tierna y jugosa y también ayuda a evitar que la carne se cocine demasiado. Por otro lado, las chuletas de cerdo deshuesadas tienden a ser más secas y fáciles de cocinar si no tienes cuidado.
- Para eliminarcostillas de cerdode su refrigerador unos 15 minutos antes de cocinar para que alcance la temperatura ambiente. La carne siempre se cocinará más uniformemente y obtendrá un buen dorado que la hacemejores chuletas de cerdo ¡para todo siempre!
- Descansa la carne después. cocinar las chuletas de cerdo: Un período de descanso rápido de cinco minutos permite que los jugos fluyan a través de la carne y la hagan más tierna. Puede cubrir las chuletas de cerdo con un plato poco profundo o sin apretar con papel aluminio.
