¡Esta receta simple de Taco Casserole está hecha con solo 6 ingredientes y está lista en 30 minutos! ¡Haz que tu futuro sea amigable y helado!
Hoy comenzamos un nuevo mes en mi serie Cenas de seis ingredientes (
¡Estamos hablando de fácil, una olla, hecha con solo 6 ingredientes o menos!
Si no puedes decirlo, estoy un poco emocionado.
Ha habido excelentes cenas de 6 ingredientes hasta ahora, ¡pero este mes tiene algunos de mis favoritos! No puedo esperar para mostrarte lo que hay en la tienda.
Pero volvamos a esta increíble cazuela de tacos, amigos.
Cuando se me ocurrió esta idea, no estaba seguro de poder empacar todo el sabor que quería con solo un puñado de ingredientes. Tenía algunas tortillas sobrantes y decidí probarlo una noche.
Estaba completamente impresionado, ¡tan fácil y tan sabroso! ¿Pero más? los niños no se quejaron una vez. ¡Qué gran cosa por aquí!
Algunos podrían llamarlo Taco Pie en lugar de Taco Casserole debido a su forma redonda, pero me encanta que no sea un molde gigante de 9×13”.
Con todas las pruebas de recetas que hago aquí, no necesitamos más sobras (incluso si las sobras son increíble!).
Si lo desea, puede duplicar fácilmente la receta y apilarla en un molde de 9 × 13 ″, o hacer dos moldes redondos (use un molde para pasteles o un plato) y sirva ambos, o congele uno para más tarde.
Cómo hacer la cazuela de tacos:
- Comience con sus tortillas. Abre la bolsa. Sí, eso es todo. Apartar.
- Dora la carne molida y las verduras, si puedes hacerlo en una fuente apta para horno, ¡aún mejor porque podemos guardarla en una fuente!
- Agregue la salsa y los condimentos y vierta en un tazón para que podamos reutilizar esa sartén.
- Tortillas en capas, luego carne, luego queso. Haz esto unas cuantas veces más. Agrega más queso.
- Cocine por un tiempo, hasta que el queso se derrita. Si no tienes un molde apto para horno y no quieres ensuciar un molde para pay, puedes tapar el molde y bajar el fuego hasta que el queso se derrita. ¡Solo ten cuidado de no quemar la tortilla de abajo!
Variaciones de esta receta de cazuela de tacos:
- Haga esta cacerola de taco de verduras: use una lata de frijoles negros en lugar de carne de res, cocine con los otros ingredientes y tritúrelos ligeramente para que permanezcan en la sartén. También puede omitir una variedad de verduras en lugar de carne de res.
- Haga esta cazuela de taco sin gluten eligiendo maíz u otras tortillas sin gluten.
- Haga este taco casero sin lácteos eligiendo queso sin lácteos.
- Si lo quieres picante, elige una salsa picante o una salsa picante para tacos.
- Siéntase libre de quedarse con la carne y agregue más verduras si quiere que sea un poco más saludable.
Cómo hacer este pastel de taco:
- Puedes hacer este pastel de taco y refrigerarlo hasta que esté bien cocido. Prefiero no dejarlo en el refrigerador más de un día antes de cocinarlo, pero estará bien hasta por 3 días.
- Puedes hacer este Taco Cake y congelarlo – para esto te recomiendo que pongas la mezcla en un plato para pastel ya que es más fácil guardarlo en el freezer. Cubra bien y congele. Luego hornee, tapado, hasta que se caliente por completo. Si desea reducir el tiempo de cocción y planificar con anticipación, retire la sartén y refrigere el día antes de servir.
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¡Esta receta simple de Taco Casserole está hecha con solo 6 ingredientes y está lista en 30 minutos! ¡Haz que tu futuro sea amigable y helado!
Plato principal
cocina americana, mexicana
Palabra clave cazuela de tacos
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 30 minutos
porciones 6 rebanadas
Calorías 353kcal
Ingredientes
-
1 kg de carne molida magra
-
1 pimiento rojo
-
1-2 cucharaditas de condimento para tacos (1 para la luz, 2 para más calcio)
-
1 1/4 taza de salsa de tomate en maceta (suave o picante, según su gusto)
-
5 tortillas grandes
-
2 tazas de queso cheddar rallado
Instrucciones
- En una sartén grande, cocine la carne molida a fuego medio-alto hasta que se dore.
- Agregue la pimienta y continúe cocinando, revolviendo constantemente, hasta que la pimienta se suavice y la carne esté completamente dorada.
- Mezcle la salsa para tacos y la salsa y vierta en otro tazón.
- Coloque dos tortillas grandes, una encima de la otra, en el fondo de la misma manera (o puede colocarlas en una bandeja para hornear si las tortillas no caben). Cubra con 1/3 de carne molida y 1/2 taza de queso.
- Repita las capas: una tortilla, 1/3 de carne molida, 1/2 taza de queso, una tortilla, el último 1/3 de carne molida, 1/2 taza de queso, una tortilla.
- Encima de la última tortilla, espolvorea el queso restante. Cubra y cocine a fuego lento hasta que esté caliente y el queso se derrita, de 4 a 5 minutos, o hornee a 350 ° F durante 10 minutos si usa una fuente apta para horno.
- Cortar y servir.
