Cazuela de pollo con sésamo

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La mejor receta rápida y fácil de crockpot de pollo con sésamo (pollo con semillas de sésamo), casera con ingredientes simples. Los tiernos cubos de pechuga de pollo están cubiertos con una salsa china abundante, dulce, picante y pegajosa.

Si te encanta hacer mi pollo con sésamo y miel (una olla), estoy seguro de que también te encantará esta versión crockpot. ¡Mejor que las comidas para llevar de PF Chang o Panda Express!

Otras recetas chinas de una sola olla

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¿Cómo hacer pollo en olla de cocción lenta con sésamo?

  1. Agregue el pollo, el aceite de sésamo, la salsa de soja, la salsa barbacoa, la sal, la pimienta, el pimiento rojo, la miel, el jengibre, el ajo y la cebolla a la sartén.
  2. Cubra y cocine.
  3. Mezclar con la maicena disuelta.
  4. Cubra y cocine.
  5. Decora con semillas de sésamo y disfruta.

¿Cómo hacer salsa china casera de pollo con sésamo?

Hay muchas maneras diferentes de preparar esta salsa. Después de muchos experimentos, los mejores sabores se crean combinando los siguientes ingredientes: jengibre, ajo, salsa de soja, salsa barbacoa, miel, aceite de sésamo, cebolla, pimiento rojo, sal, pimienta, maicena.

Hice esta salsa en la olla de cocción lenta, pero también puedes cocinar estos ingredientes a fuego medio-alto en una sartén antiadherente sobre la estufa, hasta que la salsa espese. Luego puedes mezclarlo con camarones salteados o pollo.

¿Es lo mismo pollo con miel que pollo con sésamo?

No. Si bien las salsas para ambas recetas son muy similares, el pollo con miel se prepara sin aceite de sésamo ni semillas de sésamo.

¿Qué lados servir con un simple pollo frito con sésamo?

Arroz-Puede servir solo arroz jazmín hervido/al vapor o arroz basmati o probar este arroz con piña (una olla) o arroz frito con vegetales (una olla) o arroz frito con tocino (una olla) o incluso arroz frito con col rizada (una olla)) para una dieta alternativa más saludable.

Quinua-Esta es otra alternativa saludable al arroz y también una opción baja en carbohidratos.

vegetales asadosSon siempre un acompañamiento clásico. Estos son algunos de los favoritos de mi familia: zanahorias asadas al horno (una sartén), coliflor asada al horno (una sartén), judías verdes asadas al horno (una sartén), brócoli asado al horno (una sartén), espárragos asados ​​en el horno (una sartén) sartén).

ensalada– Mantenlo simple. Una ensalada verde es una opción increíble o puedes probar esta ensalada asiática de pepino (un tazón).

Fideos-O incluso los zoodles (fideos de calabacín) son geniales.

variaciones

AplastaloUse pechugas de pollo enteras y desmenúcelas al final. Úselos en burritos, wraps, sándwiches, aderezos para pizza, ensaladas, etc.

Pollo Asado Con Sésamo– Mezclar todos los ingredientes (excepto la maicena) en un bol grande. Marinar durante al menos 1 hora. Hornee a 350 grados durante unos 25-30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. Además, use pechugas de pollo enteras en lugar de cortarlas en cubitos.

Añadir verduras congeladas– Algunas opciones populares son: brócoli, guisantes, zanahorias, pimientos verdes. Agregue 1 taza en los últimos 20-30 minutos para evitar que se cocinen demasiado, se ablanden y se vuelvan crujientes y tiernos.

Conviértelo en una ensalada.– Agrega el pollo sobrante a tu ensalada verde favorita con aderezo asiático o vinagreta.

consejos y tecnicas

No uses pollo congelado. Esto se debe a que suelta mucha agua y la salsa puede quedar muy aguada.

¿Qué corte de pollo usar?Puede usar pechugas de pollo enteras o cortarlas en cubos de 1 pulgada. El tamaño pequeño permite una cocción más rápida. También puedes usar muslos o muslos. No recomiendo usar alas ya que comienzan a desmoronarse si se cocinan durante tanto tiempo.

opciones de decoración Cebolletas picadas y semillas de sésamo tostadas.

ajustar el calor– Esto se basa en sus preferencias. El calor se controla con hojuelas de pimiento rojo.

ajustar la dulzura– Esto también se basa en sus preferencias. Añadir más o menos miel.

Usa salsa de soya baja en sodio– Porque evita que este alimento quede demasiado salado.

El sabor es fresco, pero las sobras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 2 días. La salsa probablemente será bastante espesa. Recomiendo cocinar en una sartén antiadherente con un chorro de agua.

2 fuentes de sabor a sésamo– En esta receta necesitas semillas de sésamo y aceite de sésamo. Recomiendo semillas de sésamo tostadas secas ya que esto realza el sabor y el aroma a nuez. Además, no te saltes el aceite de sésamo porque aunque es poca cantidad, le da mucho sabor a esta receta.

¿Cómo espesar la salsa? Usa maicena disuelta. Agregue un poco de agua y luego agréguela a la olla de cocción lenta, ya que esto evita que se formen pequeños grumos en la salsa. Además, no la sustituyas por harina porque, si bien se puede usar para espesar la salsa, definitivamente cambia el sabor.

El tiempo de cocción puede variar.– Esto se basa en la marca de olla de cocción lenta que esté utilizando.

Otras comidas de Crockpot

  • Pollo A La Naranja
  • Pollo Crockpot De Piña
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Prensa

Receta de pollo con sésamo y sésamo

tiempo de configuración

10 minutos

Hora de cocinar

2 horas

Tiempo Total

2 horas 10 minutos

Receta casera rápida y fácil de crockpot de pollo con sésamo con ingredientes simples. La tierna pechuga de pollo está cubierta con una salsa china saludable, dulce, picante y pegajosa.

Porciones: 4 personas

Curso:

Plato principal

Cocina:

Chino

Palabra clave:

pechuga de pollo, comida china, recetas crockpot

Calorías: 489kcal

Autor: Abre

Ingredientes

  • 2.5 tazas de pechuga de pollo cortada en cubitos

  • 2 cucharadas de cebolla, finamente picada

  • 1 taza de miel

  • 1/2 taza de salsa de soya baja en sodio

  • 1/2 taza de salsa barbacoa

  • 1 cucharadita de aceite de sésamo

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 1 cucharadita de jengibre en polvo

  • 2 dientes de ajo, finamente picados

  • 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo opcional

  • más salado

  • prueba la pimienta

  • 3 cucharadas de fécula de maíz

  • 3 cucharadas de agua

  • 1-2 cucharaditas de semillas de sésamo

  • 2 cucharadas de cebollas verdes, finamente picadas

Instrucciones

  1. En una olla de cocción lenta, agregue el pollo, la cebolla, la miel, la salsa de soja, la salsa barbacoa, el aceite de sésamo, el aceite de oliva, el jengibre, el ajo, el pimiento rojo, la sal y la pimienta. Mézclalo todo.

  2. Tape y cocine por 2 horas o hasta que el pollo esté bien cocido.

  3. En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua y agregue esta pasta de maicena a la olla de cocción lenta. Mezclar bien

  4. Tape y cocine a fuego alto durante 15-20 minutos o hasta que la salsa se haya espesado.

  5. Adorne con semillas de sésamo tostadas y cebollas verdes. ¡Gustar!

Notas de recetas

  • Lea todos mis consejos arriba.
  • Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

Información Nutricional Receta de Pollo y Sésamo

Valor por proporción

calorías 489 calorías de grasa 36

% Valor diario *

gordo 4g6%

Colesterol 60 mgvientos%

Sodio 2136mg89%

Potasio 535mgquince%

carbohidratos 93g31%

1g de fibra4%

82 g de azúcar91%

Proteína 23g46%

vitamina a 210UI4%

vitamina C 3,1 mg4%

Fútbol 35 mg4%

Hierro 1,8 mg10%* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

¡Buena comida a todos!

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