Cazuela de patatas fritas caseras con queso

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ES Cazuela de patatas fritas caseras con queso Es un acompañamiento fácil para el desayuno, el almuerzo o la cena. Las croquetas de patata rallada y el queso derretido hacen que esta reconfortante comida sea la favorita de todos.

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Estas papas marrones son una cacerola probada y verdadera. Creo que todo el mundo tiene una versión de este plato en casa. Recuerdo tenerlos en las cenas de la iglesia donde todos los llamaban papas funerarias. El nombre completo de esa bondad cursi, ¿eh?

Este plato sencillo es un alimento básico en la mayoría de los hogares. Es un verdadero favorito para vacaciones, cenas o comidas de grupo porque es pura comida reconfortante.

Esta cazuela de hash Cracker Barrel también fue un delicioso aderezo para la cena de Acción de Gracias. Nos encanta acompañar estas croquetas de queso y patata con estos muffins rellenos, esta ensalada de brócoli y un pavo asado.

¡Por supuesto, una gran rebanada de pastel de queso con nueces y este pastel de calabaza con especias también son imprescindibles!

Probablemente tengas tu propia variación de esta cazuela de papas con queso, pero pensé que esta época del año sería un buen momento para compartir cómo hice la mía de manera un poco diferente.

Ingredientes para papas hash brown con queso:

• Cebolla: También puedes usar una mezcla de pimientos rojos y verdes con cebolla.
• Mantequilla y harina: la harina se combina con la mantequilla y la leche para crear un roux casero.
• Caldo de pollo y leche: mezclar ambos agrega un gran sabor a la sartén
• Crema Agria: El Yogur Griego También Funcionaría Muy Bien
• Cheddar rallado: ralle su queso porque hace una gran diferencia en guisos
• Patatas hash brown – ralladas o en cubos son buenas
• Ajo en Polvo, Sal y Pimienta

Esta cazuela de carne molida sin sopa es muy fácil de preparar y perfecta para el desayuno, el brunch o la cena.

Cómo hacer papas caseras con queso hash brown:

1. Rehogar la cebolla picada y la mantequilla en una sartén grande.
2. Agregue un poco de harina y cocine por un minuto, luego agregue el caldo de pollo y la leche. Cocine a fuego medio hasta que espese.
3. Añadir la nata y el queso rallado.
4. Agregue una bolsa de papas fritas descongeladas, condimentos y más queso y mezcle hasta que se combinen.
5. Coloca la mezcla en un molde engrasado y agrega otra capa de queso.
6. Cocine hasta que esté completamente caliente. Servir con perejil y pimienta. (receta completa abajo)

Cómo hacer Patatas con Queso y Patatas con Corn Flakes:

Ralla ligeramente 2 tazas de hojuelas de maíz. Agregue 1/4 taza de mantequilla derretida y agregue esto a la parte superior de la sartén. También puede usar galletas Ritz o papas fritas para completarlo.

¿Debo descongelar las papas fritas?

No necesariamente. Si olvida descongelar las papas, cocine la cacerola tapada por 50 minutos y luego destapada por 10.

¿Estas papas fritas se pueden hacer con papas fritas con queso?

Sí. Prepara las patatas, pero no las cocines. Coloque la mezcla en una bandeja para hornear engrasada, cubra y refrigere por hasta 24 horas antes de cocinar. Asegúrese de sacar la sartén del refrigerador 30 minutos antes de cocinar. Es posible que deba agregar más tiempo si aún están fríos.

¿Puedo hacer estas papas con queso en una olla de barro?

Si puedes. Coloque la mezcla de papas en una olla de barro engrasada o en una olla de cocción lenta y cocine durante 2-3 horas o hasta que esté caliente y burbujeante.

¿Son seguros estos congeladores de patata hash marrón?

Sí. Prepara la sartén sin cocinar, guárdala en un recipiente hermético y congela hasta por 3 meses. Para servir, descongele en el refrigerador durante la noche y cocine según las instrucciones.

Recetas de Acción de Gracias más fáciles:

• Ensalada de calabacín y arándanos
• La mejor olla cremosa de macarrones con queso
• vegetales asados
• Pudín de maíz
• pastel de chocolate con nueces
• Pastel de calabaza tradicional fácil

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Rendimiento: 12 porciones

Esta cazuela de queso casera con papas fritas es una guarnición fácil para el desayuno, el almuerzo o la cena. Las croquetas de patata rallada y el queso derretido hacen que esta reconfortante comida sea la favorita de todos.

tiempo de configuración20 minutos

Hora de cocinar40 minutos

Tiempo Total1 hora

Ingredientes

• 4 cucharadas de mantequilla

• 1 taza de cebolla picada

• 4 cucharadas de harina

• 1 taza de leche

• 1 taza de caldo de pollo

• 1 taza de crema agria

• 4 tazas de queso cheddar rallado, dividido

• 1 bolsa de 30 onzas de papas fritas ralladas congeladas y descongeladas

• 2 cucharaditas de ajo en polvo

• 1 cucharadita de sal

• 1/2 cucharadita de pimienta

• *Idea de cobertura opcional a continuación

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 375 grados. Rocíe una bandeja de 9 × 13 con spray antiadherente.
2. Derrita la mantequilla en una sartén grande. Agregue las cebollas y saltee hasta que quede suave.
3. Espolvorear la harina con la mezcla. Revuelva y cocine por otro minuto.
4. Batir lentamente la leche y el caldo. Cocine por unos minutos hasta que espese.
5. Agrega la crema y 2 tazas de queso rallado hasta que se derrita y quede cremoso.
6. Agregue las papas descongeladas, el ajo en polvo, la sal y la pimienta y 1 taza de queso rallado.
7. Con una cuchara, vierta en el molde preparado. Espolvoree el queso restante encima.
8. Cubra con papel aluminio y cocine por 30 minutos. Destape y cocine otros 10 minutos. Agregue perejil y pimienta y sirva inmediatamente.

Los grados

1. Triture ligeramente 2 tazas de hojuelas de maíz. Agregue 1/4 taza de mantequilla derretida. Espolvorea esto sobre la capa superior de queso antes de cocinar. También puede usar galletas Ritz o papas fritas para completarlo.
2. Agregue tocino o jamón a la mezcla de papas antes de verterla en la sartén.
3. Esta es una gran fuente de congelador para una comida posterior. Preparar y verter en una fuente de horno de aluminio. Deje enfriar, cubra y congele hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador antes de hornear.

Información nutricional:

Actuación:

12

Tamaño de la porción:

1

Valor por proporción:

Calorías: 313 Grasa total: 21 g Grasa saturada: 12 g Grasa trans: 1 g Grasa no saturada: 6 g Colesterol: 61 mg Sodio: 781 mg Carbohidratos: 20 g Fibra: 2 g Azúcar: 2 g Proteína: 12 g

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*La publicación de patata con queso casero hash brown se publicó por primera vez el 18 de noviembre de 2015. Las fotos y las publicaciones se actualizaron y se volvieron a publicar el 11 de noviembre de 2019.

La cazuela de queso casera con queso hash apareció por primera vez en recetas latinas.