A veces me gustaría vivir al lado de algunos de mis amigos bloggers de comida, sería mucho más fácil, ¿no? ¿Toda la maravillosa comida que veo en algunos de mis blogs favoritos en un solo lugar? Ojalá pudiéramos, pero como no pudimos, nos reunimos para hacer una comida compartida virtual. Comparto un gran favorito de la familia, una cazuela de papas. Es una sartén muy fácil de hacer. Realmente no puedes ser más fácil que esta cazuela de papas con queso.
Lo tenemos en Acción de Gracias todos los años y también en Navidad. ¡Incluso para el desayuno me gusta comerlo con huevos revueltos! ¿Algún compañero compartió la receta hace unos años, hace 6 años? Me gustaría dar crédito donde se debe, así que si lo reconoces, ¡avísame!
Mezcle la crema agria, el queso rallado, la crema de apio y la sal y la pimienta, luego agregue las papas y mezcle bien. Agregue más sal y pimienta al gusto.
Extienda uniformemente en una placa de metal o vidrio de 9 × 13. Cubra la sartén con hojuelas de maíz picadas y mantequilla derretida. No te arrepentirás de este plato.
Quiero decir, no lo harás. Cuéntame… ¿cuál es tu receta de brunch favorita?
Ingresos
Cosecha: 8-10 porciones
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 1 hora y 15 minutos
Tiempo Total: 1 hora 25 minutos
¡Esta cacerola es rápida y fácil de armar y es el complemento perfecto para una cena o brunch durante las vacaciones!
cazuela de patatas
Ingredientes:
16 oz de crema agria 1/4 taza de cebollas picadas muy pequeñas 2 tazas de queso cheddar rallado 2 latas de 10.75 oz de crema de apio con mantequilla, derretida y mantequilla derretida, para engrasar la sartén
Indicaciones:
Precalentar el horno a 350 grados. Engrase un molde de vidrio de 9 × 13 con mantequilla blanda.
Mezcla la crema, la cebolla, la sopa y el queso en un tazón grande. Agregue las papas y mezcle bien. Sazone con sal y pimienta y mezcle nuevamente.
Usando una espátula, transfiera la mezcla de la sartén a una fuente engrasada de 9 × 13. Cubra con migas de hojuelas de maíz. Agregue la mantequilla derretida sobre las hojuelas de maíz. Cocine por 1 hora y 15 minutos.
Notas del cocinero: siéntase libre de usar crema de apio casera si hay alguna disponible. ¡Los extractos en esta cacerola son geniales!
Receta compartida conmigo por mi colega, Eric. origen desconocido
¡También, ven y mira lo que mis amigos traerían si pudiéramos tener un verdadero brunch juntos!
La bebidaGodiva Mudslide Minitini – Kristen de Dine & Dish
Platos principalesTostada francesa de jengibre – Diane by Creado por DianeAmian Fusion Omelette / Omelette – Jeanette by Jeanette’s Healthy Living
seguimientosCazuela De Patatas – ¡Yo! Coles de Bruselas asadas con avellanas – Carolyn de All Day I Dream About Food
PostreSopa De Calabaza Con Pan De Jengibre Y Salsa De Granada Y Arándanos
Favor / Regalo para AnfitrionaCáscara de chocolate negro con jengibre, semillas de calabaza y albaricoques – Sylvie di Gourmande en la cocina
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