Cazuela de hamburguesa de tocino baja en carbohidratos

Si está buscando una cazuela de hamburguesa con queso baja en carbohidratos, ¡esta es la receta para usted! ¡Solo 2 carbohidratos netos por porción y es tan abundante y delicioso!

Bien amigos, ¡tengo uno bueno para ustedes hoy!

¿Sabes que a veces realmente necesitas una hamburguesa con queso y tocino grande, gorda y jugosa? Esto me pasa todos los días, si somos honestos.

¡Queso extra en el mío, por favor!

Además de ketchup, mostaza, pepinillos y una súper rodaja de cebolla roja. 😉

Estoy de vuelta en el carro bajo en carbohidratos y uno de esos antojos de hamburguesas ha llegado. Claro, mi ensalada de hamburguesa con queso y tocino siempre es buena, pero para ser honesto, me estoy cansando un poco de la ensalada.

Necesitaba una hamburguesa.

¿Quizás incluso una hamburguesa con queso y tocino? Porque el tocino mejora la vida, amigos míos.

Entonces, decidí hacer una de mis nuevas recetas favoritas de carne molida baja en carbohidratos.

Ahora, la única razón por la que necesito comer un plato bajo en carbohidratos es por los guisos. Estoy obsesionado con ellos y los como muy a menudo.

¡Así que una versión baja en carbohidratos es básicamente el paraíso si me preguntas!

No sabe a comida dietética. Quiero decir, ¿has leído sobre tocino y queso?

Esta receta de cazuela de hamburguesas fue un éxito para ti, ¡también hice una versión de taco! ¡Es una de las mejores cazuelas bajas en carbohidratos!

Esta cazuela de hamburguesa con queso baja en carbohidratos es súper abundante, totalmente fácil y no lo vas a creer, pero solo tiene 2 carbohidratos netos por porción.

¡Qué guau! Lo serví con arroz de coliflor. ¡Toda mi comida tenía solo 5 carbohidratos netos y estaba lleno! ¡Me encantan las cenas así!

También sería bueno con una ensalada si aún no estás completamente harto de las verduras de hoja verde. 😉

De todos modos, esto es básicamente un quiche sin corteza, excepto al revés.

Quiero decir, personalmente nunca he visto un quiche lleno de tanta carne en mi vida, pero la premisa es la misma. Es menos obvio que un quiche.

De hecho, mucha gente me pregunta si este huevo sabe bien y no lo creo. Solo hay 4 huevos en toda la cacerola, por lo que menos de un huevo por porción.

Los huevos realmente mantienen todo unido.

He visto versiones similares de esta receta por todas partes, pero creé esta con ingredientes que siempre tengo a mano y con la menor cantidad de carbohidratos posible, maximizando el sabor.

Puede ahorrar en carbohidratos al omitir la cebolla y Worcestershire, pero creo que el sabor que agregan vale la pena. ¡Especialmente considerando que solo hay 2 carbohidratos netos por porción!

¡Realmente creo que te encantará esta receta! ¡Pruébalo y tráelo de vuelta!

¡Pruébalo con un poco de cebolla roja picada y pepinillos encima! Tenga en cuenta que cualquier aderezo adicional que se agregue afectará el conteo de carbohidratos de esta receta.

Ah, y estoy bastante seguro de que estoy usando ketchup con bajo contenido de azúcar. Heinz es una gran versión y mis hijos ni siquiera notan la diferencia entre esta y la normal.

¡Deberías poder encontrarlo en cualquier supermercado!

¡También hice una cazuela de pollo al búfalo basada en esta receta! Es solo una combinación ganadora.

Si prueba esta receta, asegúrese de hacerme saber lo que piensa. ¡Puedes compartir en Instagram y etiquetar #bunsinmyoven o dejarme un comentario a continuación! Siempre estoy interesado en cómo te gustan mis recetas.

¡Diviértanse, amigos!

Cazuela de hamburguesa de tocino baja en carbohidratos

tiempo de configuración

30 minutos

Hora de cocinar

30 minutos

Tiempo Total

1 hora

Porciones: 6

Calorías: 582 kcal

Esta cazuela de hamburguesa con queso baja en carbohidratos es una de las favoritas de los lectores y de la familia. Solo he escuchado buenas críticas de todos los que han probado esta sencilla receta. ¡Creo que a ti también te encantará!

Ingredientes

  • 1/2
    libras
    Tocino

  • 1
    libras
    Carne molida

  • 1/2
    cebollas dulces

  • 1
    diente de ajo
    ajo

  • 4
    cucharas
    crema de queso

  • dos
    cucharas
    reducción de ketchup de azúcar

  • 1
    cuchara de mesa
    mostaza

  • 1
    cuchara de mesa
    salsa inglesa

  • 1
    cuchara de té
    sal sazonada

  • 4
    huevos grandes

  • 1/4
    vidrio
    crema de leche

  • 1
    cuchara de té
    Pimienta molida

  • 1
    cuchara de té
    salsa picante

  • 8
    jaguares
    queso cheddar rallado

  • 1
    cuchara de té
    condimento fresco

Instrucciones

  1. Corta el tocino en trozos pequeños y colócalos en una sartén grande a fuego medio. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén crujientes. Retire el tocino de la sartén y reserve. Escurra la grasa de la sartén.

  2. Agregue la carne molida a la sartén y cocine hasta que se dore, desmoronándose mientras se cocina. Escurra la grasa.

  3. Agregue la cebolla y el ajo a la sartén con la carne y cocine hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos.

  4. Agregue el queso crema, el ketchup, la mostaza, la salsa Worcestershire y la sal sazonada a la sartén y cocine, revolviendo constantemente, hasta que se mezclen.

  5. Extienda la mezcla de carne en una bandeja para hornear engrasada de 8 × 8. Cubra con el tocino cocido.

  6. Casca los huevos en un tazón mediano y bátelos junto con la crema hasta que quede suave. Agregue la pimienta y la salsa picante.

  7. Vierta la mezcla de huevo sobre la carne y el tocino.

  8. Cubre con el queso cheddar.

  9. Hornee a 350 grados durante 30 minutos o hasta que esté listo y dorado por encima. Espolvorear con eneldo antes de servir.

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