Cazuela de desayuno con galletas rotas

Receta de cazuela de desayuno con galletas rotas: ¡comida reconfortante en su máxima expresión! Galletas de suero de leche congeladas, tocino, queso cheddar, aderezo ranch, huevos, leche y crema. Quiero decir, ¿cómo podría no ser bueno? Puede prepararlo con anticipación y refrigerarlo o congelarlo para más tarde. Excelente para el desayuno, el almuerzo, la cena, las pernoctaciones y las mañanas de vacaciones. ¡Corre, no camines, para conseguir los ingredientes para hacer este pastel!

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Cazuela de desayuno fácil con galletas congeladas

¡Esta cacerola de desayuno de galletas rotas se ha convertido rápidamente en un favorito de la familia! ¡Es súper fácil de hacer y está delicioso! Galletas de suero de leche congeladas, tocino, huevos, salsa ranchera, leche y crema. Quiero decir, ¿cómo podría no ser bueno? Si bien es una cazuela de desayuno, también es excelente para el almuerzo y la cena. Nos encanta desayunar para cenar en nuestra casa. ¡Corre, no camines, para conseguir los ingredientes para hacer este pastel!

Cómo hacer una cazuela de desayuno con galletas rajadas

Esta cazuela es muy fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes simples. En una sartén grande, fríe el tocino hasta que esté crujiente a fuego medio. Escurrir la panceta sobre papel absorbente y trocearla. Lo dejó a un lado. Corta las galletas congeladas parcialmente descongeladas por la mitad, formando dos círculos. Arregle los fondos de las galletas en una bandeja para hornear. Espolvorea las galletas con un poco de tocino cocido y queso cheddar rallado. Coloque las galletas restantes sobre el queso. Espolvorea con más tocino y queso. En un tazón grande, mezcle la leche, la crema espesa y el aderezo ranch. Se sazona con sal y pimienta negro al gusto. Vierta la mezcla de huevo sobre las galletas. Cocine hasta que los huevos se congelen.

Consejos útiles y preguntas frecuentes

¡Utilicé Pillsbury Grands! Galletas congeladas estilo sureño.
Las galletas solo necesitan descongelarse lo suficiente para poder cortarlas por la mitad. Puede calentarlos en el microondas durante unos segundos si tiene poco tiempo.
Puedes sustituir 1 taza de tocino picado precocido.
- Puedes sustituirlo por tocino de pavo.
Aquí está nuestra receta casera de aderezo ranchero: https://www.plainchicken.com/homemade-rancho-dressing-mix/
- Si eres sensible al aderezo ranchero, ajusta la cantidad a tu preferencia personal.
¿Qué puedo agregar a la sartén? Siéntase libre de agregar sus vegetales favoritos. La cebolla picada, el pimiento, los champiñones y el cebollín son deliciosos.
Cubra la sartén con papel de aluminio si comienza a dorarse demasiado.
¿Se puede preparar con anticipación la cazuela de desayuno con galletas rajadas? ¡Sí! Monta la sartén. Cubra y refrigere durante la noche. Es posible que deba agregar unos minutos al tiempo de cocción si está cocinando directamente del refrigerador.
¿Se puede congelar la cazuela de desayuno con tocino, huevo y galletas? ¡Sí! Montar la sartén como se indica. Cubra el plato con una envoltura de plástico y papel de aluminio. Coloque la sartén en el congelador y congele. Cuando esté listo para cocinar, descongele completamente y cocine según las instrucciones.
- También puedes congelar la cazuela en el horno. Retire del horno y deje enfriar por completo. Cubra el plato con una envoltura de plástico y papel de aluminio. Coloque la sartén en el congelador y congele.
- Puedes congelar y sobras. Envuelva las rebanadas en una envoltura de plástico y colóquelas en una bolsa para congelar.
- Descongele completamente y vuelva a calentar en el microondas o en el horno cubierto a 350ºF hasta que esté caliente cuando esté listo para servir.

Qué servir con cazuela de tocino y huevo

Esta es una sartén muy generosa. No necesita muchos seguimientos para seguir. Solemos hacer algo de parmesano o fruta. Es igual de delicioso con unas patatas fritas o una cazuela de patatas con queso. y esta es una gran cacerola para preparar comidas semanales, invitados durante la noche y mañanas de vacaciones.

Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que combinan perfectamente con esta sencilla cazuela de desayuno:

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Cazuela de desayuno de galletas rajadas

Rendimiento: 6 personas

Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocción 50 min

Tiempo total 1 hora 5 min

1 kilo de tocino
8 galletas de suero de leche congeladas ligeramente descongeladas, cortadas por la mitad
2 tazas de queso cheddar rallado
7 huevos grandes
1 taza de leche
1 taza de crema agria
1 paquete (1 oz) de mezcla de salsa Ranch o al gusto

Precaliente el horno a 375 ° F. Rocíe ligeramente un plato de 7 × 11 pulgadas con aceite en aerosol.
Freír el tocino en una sartén grande a fuego medio. Escurrir sobre papel absorbente y trocear.
Corta cada galleta por la mitad con un cuchillo de sierra. Coloca los fondos de las galletas en la bandeja para hornear. Espolvorea la mitad del tocino cocido sobre las galletas y decora con la mitad del queso. Coloque las galletas restantes sobre el queso y cubra con el tocino y el queso restantes.
Mezcle los huevos, la leche, la crema espesa y el aderezo ranch en una taza medidora grande. Vierta la mezcla de huevo sobre las galletas. (Puede tapar y refrigerar en este momento)
Cocine durante 50-60 minutos, hasta que los huevos estén listos. Cubra la sartén con papel de aluminio si comienza a dorarse demasiado. Deje reposar la sartén durante 10 minutos antes de servir.

¡Utilicé Pillsbury Grands! Galletas congeladas estilo sureño.
Las galletas solo necesitan descongelarse lo suficiente para poder cortarlas por la mitad. Puede calentarlos en el microondas durante unos segundos si tiene poco tiempo.
Puede sustituir 1 taza de trocitos de tocino precocidos.
- Puedes sustituirlo por tocino de pavo.
Aquí está nuestra receta casera de aderezo ranchero: https://www.plainchicken.com/homemade-rancho-dressing-mix/
- Si eres sensible al aderezo ranchero, ajusta la cantidad a tu preferencia personal.
¿Qué le puedo agregar a la cazuela? Siéntase libre de agregar sus vegetales favoritos. La cebolla picada, el pimiento, los champiñones y el cebollín son deliciosos.
Cubra la sartén con papel de aluminio si comienza a dorarse demasiado.
¿Se puede preparar con anticipación la cazuela de desayuno con galletas rajadas? ¡Sí! Monta la sartén. Cubra y refrigere durante la noche. Es posible que deba agregar unos minutos al tiempo de cocción si está cocinando directamente del refrigerador.
¿Se puede congelar la cazuela de desayuno con tocino, huevo y galletas? ¡Sí! Montar la sartén como se indica. Cubra el plato con una envoltura de plástico y papel de aluminio. Coloque la sartén en el congelador y congele. Cuando esté listo para cocinar, descongele completamente y cocine según las instrucciones.
- También puedes congelar la cazuela en el horno. Retire del horno y deje enfriar por completo. Cubra el plato con una envoltura de plástico y papel de aluminio. Coloque la sartén en el congelador y congele.
- Puedes congelar y sobras. Envuelva las rebanadas en una envoltura de plástico y colóquelas en una bolsa para congelar.
- Descongele completamente y vuelva a calentar en el microondas o en el horno cubierto a 350ºF hasta que esté caliente cuando esté listo para servir.