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Ingredientes
- 8 salchichas
- 1/3 de sultanas
- 2 cebollas medianas, en rodajas finas
- 2 cucharadas de salsa de soja dulce
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 410 g de albaricoques enlatados, líquido de reserva picado
- 3 cucharadas de harina de maíz
- 1 cucharada de agua
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Coloque las salchichas en una sartén de 2 litros.
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Agregue las cebollas, las sultanas, la salsa de soya y el azúcar moreno.
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Agregue los albaricoques y el jugo.
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Tape y cocine por unos 45 minutos.
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Agrega la harina de maíz y regresa al horno por unos minutos.
equipo
Los grados
Sirva con puré de patatas y verduras frescas. Cortar las salchichas precocidas de 2 cm de grosor y utilizar las mitades de albaricoque.
