¡Esta es una excelente manera de resaltar el aguacate! Agregar algunos ingredientes adicionales lo convierte en un excelente chapuzón de verano. —Vino tinto_79
Ingredientes
-
1 caja de cuscus
-
1 lata de frijoles negros, escurridos y lavados
-
1 lata de maíz dulce blanco, escurrido y enjuagado
-
1 cebolla roja mediana, cortada en cubitos
-
4 Limón, recién exprimido
-
1 manojo de cilantro, picado grueso
-
2 aguacates grandes, picados
indicaciones
-
Cocine el Cous Cous de acuerdo con las instrucciones del paquete.
-
Cuando esté listo, agregue los frijoles negros, el maíz, la cebolla roja, el cilantro, el jugo de limón y el aguacate. Añadir sal y pimienta al gusto.
-
Enfriar durante una hora. Servir con totopos.
