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Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cebolla picada
- 500 g de carne picada
- 1 diente de ajo, machacado
- 400 g de tomate enlatado, picado
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 1 cucharada de hierbas mixtas
- 2 tazas de macarrones
- 2 huevos batidos
- 300 ml de crema agria
- 3/4 taza de queso rallado
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Caliente el aceite y saltee la cebolla hasta que quede suave.
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Añadir la carne y dorar. Agregue el ajo, los tomates, la pasta de tomate, las hierbas y los condimentos.
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Llevar a ebullición y cocinar durante 20 minutos.
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Cuece la pasta en agua hirviendo hasta que esté blanda. Fuga.
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Mezclar los huevos con la nata y añadir ⅔ de queso y macarrones.
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Mezclar bien.
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Transfiera la mezcla de carne a la sartén y vierta la mezcla de pasta encima.
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Espolvorea con el queso restante y cocina durante 25-30 minutos hasta que estén crujientes y doradas.
Los grados
También puse algunas verduras mixtas congeladas con la carne. No hay necesidad de usar ajo, no me gusta ya que a mi esposo no le gusta.
