En solo diez minutos, puedes crear esta receta instantánea de carne mongol que te dejará boquiabierto. Un poco de dulce mezclado con sal y esa salsa cremosa hacen de esta carne mongola un must para la cena de esta semana.
Si has visitado mi blog, sabrás que me encanta preparar platos que saben incluso mejor que la comida para llevar, como mi Pollo de General Tso y mi Carne de res y brócoli mejor que para llevar. ¡Le brinda una mejor calidad de restaurante sin tener que salir de su cocina!
Y si te sobran, ¡puedes guardarlas para el día siguiente! Este plato instantáneo seguramente se convertirá en un nuevo favorito en su hogar, al igual que en el nuestro.
Puedes servirlo solo, sobre una cama de arroz o incluso con una guarnición de fideos. ¡Me gusta confundir cómo solo sirvo variedad y también qué artículos tengo en mi despensa!
Soy un fanático del factor dulce y salado de esta carne de Mongolia. El azúcar moreno combinado con ajo y salsa de soya salada crea esta salsa cremosa increíblemente adictiva. Cada bocado es solo felicidad para mí; Podría comerme toda la olla si no me controlara.
Es uno de esos alimentos que, incluso cuando no tienes hambre, ¡es difícil decir que no! ¿Hay alguna comida a la que no puedas resistirte?
Consejos para cocinar la carne de res mongol instantánea
Me gusta que el carnicero me corte el bistec muy fino o, a veces, puedes comprar paquetes precortados en las tiendas locales. Ahora bien, si lo vas a cortar, considera cortar el bistec muy delgado, esto ayuda a que se cocine más rápido y absorba aún más el sabor de la salsa.
Ahora puedes usar azúcar moreno claro u oscuro y creo que el azúcar moreno oscuro agrega una nueva dimensión de dulzura que no puedes obtener con light. O funciona, pero si no sabe nada, ¡pruébelo y vea si le gusta!
La maicena es imprescindible, si cambias a harina no obtendrás los mismos resultados. Será más un desastre blando y no tendrá esa textura atrevida. Finalmente, me encanta usar ajo fresco porque le da ese toque de ajo al plato.
Creo que usar prepicados o incluso secos no da la misma riqueza. Ahora, si no está fresco, puede usar lo que tiene, pero puede notar que le falta un poco a su plato.
¡Creo que devorarás este plato! ¡Es un plato popular aquí en Adventures of a Nurse!
Cosecha: 6
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Tiempo Total: 20 minutos
Delicioso En solo diez minutos, puedes crear esta receta instantánea de carne mongol que te dejará boquiabierto.
Ingredientes
- 1,5 kilos de arrachera
- 3/4 taza de azúcar moreno
- 3/4 taza de salsa de soya
- 2 dientes de ajo
- 3/4 taza de caldo de res
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 taza de zanahoria rallada
Instrucciones
- Salteado de olla.
- Agregue el aceite, el bistec y el ajo.
- Vierta las zanahorias, la salsa de soya, el azúcar moreno y el caldo.
- Manual de alta presión 10 minutos
- Liberación rápida.
- Coloque la cacerola en la sartén y lleve a ebullición.
- Batir la maicena.
- Continúe salteando durante unos 2-3 minutos hasta que la salsa espese.
Información nutricional:
Rendimiento: 6 Porciones: 6 Cantidad por porción: Calorías: 383 Grasa total: 14 g Grasa saturada: 5 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 8 g Colesterol: 90 mg Sodio: 1945 mg Carbohidratos: 28 g Fibra: 1 g Azúcar: 23 g Proteína: 35 g
