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Estos dulces de chocolate blanco y menta son súper fáciles de hacer y perfectos para regalar. Chocolate blanco dulce y menta combinado con pretzels crujientes y salados. Limpiarlos es muy fácil. ¡Derrita y revuelva directamente en la olla de cocción lenta!
Triture los pretzels directamente en la bolsa de pretzels antes de mezclarlos. Abrí una esquina de la bolsa para evitar que explotara y usé un martillo de cocina para romperlos en pedazos más pequeños. También encontré mentas trituradas en grandes contenedores en mi supermercado.
¡Apenas puedo resistirme a esta combinación dulce y salada!
Estos son geniales con solo caramelo de menta encima o con la llovizna de chocolate opcional.
Caramelo de pretzel de chocolate blanco y menta
Ingredientes
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1 paquete de 20 oz de cáscaras de almendras blancas
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6 6 onzas de chispas de chocolate blanco
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4 4 cucharadas de mantequilla con mantequilla
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1/2 cucharadita de extracto de menta
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1 libra de tragos de pretzel triturados
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1/2 taza de menta finamente triturada, y un poco más encima
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3 onzas de chispas de chocolate semidulce rociadas (opcional)
Instrucciones
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Cubra 3 bandejas para hornear con papel pergamino y reserve.
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Combine la corteza de almendras blancas, los trozos de chocolate blanco y la manteca vegetal en una olla de cocción lenta de 6 cuartos.
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Cocine por unos 30 minutos o hasta que el chocolate blanco se haya derretido. Mezcle hasta que quede suave.
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Agregue extracto de menta, pretzels picados y mentas trituradas.
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Extienda la mezcla en las bandejas para hornear.
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Espolvorea con mentas trituradas adicionales y rocía con chocolate, si lo deseas.
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Dejar reposar hasta que esté firme.
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Guárdelo bien tapado hasta por 3 días.
Adaptado de Better Homes & Garden Slow Cooker Holiday Help
¡Perfección fácil de dulces navideños!
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