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Sopa De Hachís Celestial

Tan cremoso, tan rico.

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Heavenly hash es un nombre que se le ha dado a muchos postres a lo largo de los años. En algunos lugares es el nombre de varios tipos de ensalada fría de ambrosía elaborada con frutas en almíbar y nata montada o Cool Whip. Pero comenzó como un caramelo con base de chocolate salpicado de malvaviscos y nueces. No muy diferente de Rocky Road, también se convirtió rápidamente en un sabor de helado popular.

En esta tontería de hachís celestial, la base de chocolate es una deliciosa mousse casera que se mezcla con nueces y luego se cubre con trozos de pastel de ángel.

Para comenzar a hacer esta receta, necesitará un pastel de ángel listo para usar. Como siempre parecen traerlos frescos a la panadería, a menudo los llevo allí. Pero puedes hacer el tuyo propio si lo prefieres.

Luego tendrás que hacer la mousse. Este pudín decadente utiliza crema batida real, huevos, chispas de chocolate y azúcar para un sabor que supera todo lo que puede salir de una caja. La diferencia entre estas cosas y las mezclas de budín es como la noche y el día. De hecho, si está buscando una excelente receta de mousse de chocolate sin hornear, ¡puede usar esta y omitir todos los ingredientes!

Después de que los huevos se sazonan con el chocolate derretido y se incorporan la crema batida y las nueces picadas, el último paso es colocar todo en capas. Para recetas sencillas, siempre es mejor usar un tazón o fuente de vidrio transparente para que pueda ver las capas. Esto es para presentación pero no afectará el sabor. Así que no dejes que la falta de un plato de cristal te impida hacer esta maravillosa delicia.

También puede prepararlo en porciones individuales, apilándolo directamente en tazas pequeñas o platos para servir.

Para saborear el paraíso en casa, prueba esta tontería de hachís celestial. Para ocasiones especiales (y celebraciones del día a día) esta refrescante bagatela es una delicia de espectáculo que gustará a todos.

Sopa De Hachís Celestial

Sirve 12

Tiempo de preparación 4h 30m

5 minutos de tiempo de cocción

379 calorías

5 clasificado 5 de 5 Calificado por 1 revisor

Alérgenos: leche, trigo, nueces, huevos

dieta vegetariana

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Ingredientes

• 1 bolsa (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce
• 4 huevos, con yemas y claras separadas
• 2 cucharaditas de azúcar granulada
• 2 tazas de crema espesa
• 1 taza de pecanas, picadas y divididas
• 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 x pastel de ángel

Preparación

1. Use una caldera doble para derretir el chocolate a fuego lento. Retire del fuego y agregue un poco de chocolate a las yemas para templar, luego agregue el resto de las yemas.
2. En un recipiente aparte, bata las claras de huevo con el azúcar hasta que se formen picos suaves. Agrégalo a la mezcla de chocolate.
3. En otro bol, bate la nata hasta que se formen picos suaves. Incorpórelo a la mezcla de chocolate junto con 3/4 de taza de nueces, vainilla y sal.
4. Corta el pastel de ángel en pedazos y reserva un puñado grande de pedazos. Cubra el fondo de un tazón de vidrio grande o una bandeja para hornear con la mitad de los pedazos de pastel. Cubrir con la mitad de la mousse. Cubra con la otra mitad de los pedazos de pastel y luego con el resto de la mousse. Adorne con los pedazos de pastel restantes y las nueces restantes. Refrigere durante 2-4 horas (o toda la noche) antes de servir.

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